一、茶文化包括喝茶,喝茶是很讲究的一门学问,在中国可谓是博大精深,不管是平头小老百姓,还是富豪,都会对茶文化感受颇深。
比如说,我们在斟茶的时候,应该按照中国的传统美德尊老爱幼的方式,先给长辈倒茶,保证长幼有序。另外喝茶也应当注意,在主人给我们倒茶的时候,如果我们是作为长辈,那么我们就应该用食指在桌子上轻扣两下,表示感谢对方;如果我们是小辈或者同辈,那么我们应该用食指和中指亲扣两次,同样是表示感谢。这些动作也只有会喝茶的人才会懂得。
二、茶文化包括茶艺,茶艺的表现形式多种多样,其中包含表演、销售、接待客人、正常饮茶,在不同的场合,需要使用不同的茶艺方式。
比如说表演型茶艺,他们通常是展现出一种艺术价值,用来推广或宣传茶文化,展现中国茶文化的博大精深,更多的是一种表演艺术价值。而营销型茶艺这是推广和销售茶叶的一种方式,利用茶艺的技巧和技术来展现出茶叶的清香和魅力,吸引更多的人来购买茶叶或者饮茶。另外我们在接待客人时候用到的茶艺是最多的,他更多的是与爱喝茶的人一起感受茶文化,利用喝茶的时间谈事情和沟通。
三、茶文化包括茶故事、茶精神,茶道的精髓是“怡、和、真”,其实就是在传递有益身心、以和为贵、真情真意类似的信息。
中华文字博大精深,茶道中的“怡”主要就是只喝茶能够起到强健身体的保健功效,另外我们在喝茶的时候心情也会更加愉悦,提升人的境界,也有修身养性的意思。茶道中的“和”主要就是体现利用喝茶的方式来交友,让人与人之间以亲和的态度来相对,更能体现出民族以和为贵的大情怀。茶道中的“真”主要就是真性情,其中也包含做人清廉公正、真心诚实,喝茶的时候也能够有一种返朴归真的感觉。