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    • 酶解奶油是人造奶油吗

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    推荐答案   2022-06-09
    不是。人造奶油，即植物奶油，本身不含乳脂，是植物油通过氢化工艺加入其他的添加剂合成制造出来模拟动物奶油的特性的，虽然也可以打发，但是本身没有营养，酶解奶油属于动物奶油。
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