普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,生普与熟普,喝哪一种对我们人更有益?这个没有定论,各有各的好处,建议大家都可以配合的喝。我认为,生普(洱茶)属于风味,有明显的山头地域特征。熟普(洱茶)属于风格,有明确的品种品饮目的。
喝茶需要根据自身的身体和口感出发,生普和熟普口感差异大,要根据适合自己口味的茶去选择,另生普属于没有发酵的茶类切记身体寒凉之人少品,反之熟普属于发酵茶类,身体虚热之人也要少品饮!熟普的诞生是因为生普苦涩的滋味实在难以下咽,在借鉴了香港黑心茶商通过发水茶来发酵改变苦涩味而形成的加工方法,具体参考农村沤肥堆肥的方式。生普茶是没有发酵的茶,易于消化是有帮助的。而熟普是发酵的茶,有助于暖胃的。各有千秋。
普洱茶是产于云南省的,前些年热度可谓不小,之所以普洱茶受到如此多茶友的欢迎,可能就是因为普洱茶独特的味道。普洱茶其实分生茶与熟茶,想来喜欢喝普洱的朋友深谙此道,对它们很是了解。熟普性质温和,解腻和胃,比生普的儿茶素更多。它有个优点,可以加菊花或玫瑰花一起冲泡,别有风味。要是我,还会放两条景迈山的老树“螃蟹脚”以去“土腥味”。熟普产量大,价格友好。
生普,云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经人工渥堆,发酵处理。茶性寒凉,需要经过自然存放后引用。但生普茶确实好喝,无论是内含物质的丰富度,香气,滋味变化都是其他茶类无法比拟的。内含物营养物质也有较大差异。吃茶除了个人口感喜好,也应兼顾个人体质。我偏爱生普!