有机蔬菜和无公害蔬菜哪个更受人喜欢呢？

Question

如题所述

Answer 1

有机蔬菜和无公害蔬菜的区别:生产标准不同，有机蔬菜更安全，质量更好。无公害蔬菜是指不含国家不允许含有的有害物质，其他物质含量控制在允许范围内的蔬菜。但是有机蔬菜的安全标准还是比较严格的。有机蔬菜是指严格遵循有机生产法规，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及转基因生物及其产品，但遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续农业技术，协调种植平衡，保持农业生态系统持续稳定，并已通过有机食品认证机构认证并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

绝对禁止在有机果蔬生产加工中使用农药、化肥、激素等合成物质，不允许使用基因工程技术；绿色水果和蔬菜允许有限使用这些技术，并且不禁止使用基因工程技术。例如，绿色食品中基因工程和辐射技术的使用不受管制。另外，在有机果蔬的生产转化中，从其他食品转化为有机食品需要2-3年，而绿色果蔬对转化期没有要求。在数量控制方面，有机果蔬认证要求确定地块和产量，绿色果蔬没有这么严格的要求。有机果蔬和普通果蔬在味道上有什么区别

有机蔬菜干物质含量更高，水分更少，味道更甜。口感酥脆，感觉清爽。即使烹饪后，它仍然会有不同的味道和蔬菜的味道。有机果蔬个头适中，生命力强。就果蔬而言，外形挺拔，茎叶光亮，根系发达。偶尔会在叶子上发现被昆虫咬过的小洞。有机果蔬比普通果蔬更耐释放。普通果蔬2-3天可能腐烂。有机水果和蔬菜的储存时间相对较长，适当冷藏可以储存长达一周。

无论从营养还是卫生来说，有机食品都是最受欢迎的！

Answer 2

我个人觉得现在相对而言更加受欢迎的应该是无公害蔬菜，因为我觉得大家对于有机蔬菜已经审美疲劳了。

Answer 3

有机蔬菜更好。经过主管部门认证的蔬菜登记实际上是4个，分别是有机认证、绿色认证和无公害认证，除此之外的均属于普通蔬菜。而这其中，“最高等级”为有机蔬菜。有机的概念，是指采用完全自然的生产方式，蔬菜所种植的生态环境不受污染，生产过程不使用农药、化肥生产调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。简单来说，有机菜就是没有农药残留的，水源土壤也都有质量保证。

Answer 4

自然是有机蔬菜口感更鲜甜，但是的价格太贵了，所以无公害蔬菜还是广大城市居民最受欢迎的蔬菜。