杨梅酒泡多久,杨梅要取出来吗?

Question

如题所述

Answer 1

杨梅酒泡一星期左右即可，并且需要将杨梅取出。
一般情况下，杨梅泡的酒中都含有杨梅果肉，并且白酒中的酒精具有一定的杀菌作用，但是浸泡时间过长的杨梅酒会导致酒精挥发，所以杨梅酒浸泡一周左右即可。
100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克。