《许昌日报》上曾发表过一篇题为“四两荞麦面”的感人故事。一位顾客为了要买四两荞麦面给母亲做药引子，跑遍了许昌的大街小巷。但得到的答复不是说没有，就是说量太少没法进货。无望中，这位顾客来到了胖东来超市，营业员亲切地让其将所需填在缺货登记本上。这位顾客回家后，并没有抱什么希望，可事情的结果却让她感到十分意外。第二天下午5点钟，两位胖东来公司的员工，把四两荞麦面免费送到她的家里。这位顾客感动得热泪盈眶。
听完这个故事，相信您对胖东来超市的成功原因已经有了一个初步的了解，这就是胖东来把很多连锁超市企业日日挂在口边的“顾客至上”、“服务第一”，实实在在地体现在了自己点滴的日常工作中。
真情对顾客诚信赢民心胖东来的创始人于东来介绍说：“我和同伴们认真研究过许昌市场的特点：城市小,整体消费水平不高，部分大中型国有企业停产，下岗人数多。但无论怎样，老百姓总是要消费的，只要贴近消费者，想他们之所想，急他们之所需，就永远会有生意可做。”由此,胖东来确定了“贴近普通百姓，满足工薪消费”的经营理念，并在经营中身体力行。 曾有一段时间许昌市场内假货充斥，真假难辨，消费者深受其害。就在那时,胖东来响亮地做出了“用真品换真心”的承诺，不卖假货，保证质量,在许昌市消费者心目中树起了胖东来人“诚信”的形象。
为了让消费者得到实惠，胖东来调整商品价格，宁肯自己减少利润也要让消费者满意。他们在内部挖掘潜力，直接进货，减少中间环节，加强管理，降低费用，把利润让给顾客，于是又一次赢得了消费者。
在经营中,胖东来方法灵活、服务热情。顾客前来购物热情招呼，主动帮助捆扎，帮助老年人和小孩送货回家，收款时将所有的零钱均舍掉。这样一点一滴的小事积少成多，取得了消费者的信任，也为企业赢得了知名度。
在胖东来连锁超市里，你走累了，有休闲椅尽可坐，还可以从书架上拿本书，慢慢品味；带孩子的顾客，可以把孩子放在免费儿童乐园里尽情戏耍；你想买的东西如果暂时缺货，这儿有缺货登记本，不出一个星期，你想要的商品就会出现在货架上；顾客对商品如果不满意，尽可以拿来退货，不需任何理由；您买的小家电出了毛病，只要一个电话，胖东来售后维修服务中心就会上门去维修。名牌服饰量贩店投资十几万元添置了干洗设备，免费干洗服装；衣服不合适，马上帮您修剪、缝边、熨烫，且不管衣服是否是在胖东来买的。在胖东来，员工不能对顾客有丝毫不礼貌，否则就会丢掉饭碗。
胖东来人用自己的一片真心、耐心、细心，换来了顾客的舒心、称心和放心，营造出了一种看不见的“人气”。胖东来门前川流不息的人流、店里络绎不绝的顾客，正是老百姓给胖东来的最好回报。 敞开胸怀参与国际竞争面对蜂拥而起的超市大战，面对中国加入WTO后参与国际竞争的挑战，于东来坦然地说：“竞争是一件好事。没有竞争，就没有胖东来的发展;没有竞争，就没有许昌市场的繁荣;没有竞争，也就没有老百姓的实惠。假如有一天，美国的沃尔玛、法国的家乐福、德国的麦德龙来许昌开店，我们十分欢迎。因为在竞争中，我们可以学到许多先进的经验，我们的管理水平服务质量才能不断提高，才能让消费者得到更多的实惠和更优质的服务。”2002年元旦，胖东来生活广场隆重开业，这是胖东来2001年投巨资开发的重点项目，总营业面积2万多平方米,填补了许昌市没有大型、综合型超级市场的空白,也是胖东来7年发展历史中重要的一个台阶。开业当天，一位市领导在贺词中给予胖东来生活广场以很高的评价。他说：“胖东来生活广场的开业，对于引导消费、扩大内需、拉动经济增长具有重要作用；对于优化发展环境，树立许昌形象具有重要意义。商业是一个城市的窗口，是一个城市档次和品位的重要体现，胖东来生活广场以其与国际接轨的购物环境和经营管理模式，为城市增添了一道亮丽的风景线；对于迎接外资的挑战，参与国际竞争也起到了练好内功的作用。”打破“家族式”管理建立现代企业制度同大多数私营企业一样，胖东来也是从一个家族企业发展而来的。创业之初，兄弟姐妹、亲戚朋友共同走过了一条艰难曲折的创业道路。公司逐步发展壮大起来以后,于东来认真研究了一些私营企业兴衰成败的原因，从中发现要想成就一番大事业，必须使每一位管理人员、每一位员工的潜能和积极性得以充分发挥。而家族成员如果摆不正自己的位置，随便发号施令，就会使员工感到无所适从。
为此，于东来专门召开了家族会，对家族成员“约法三章”：第一,不要把过去的贡献当成资本，应当看到，企业发展了，我们自身的素质不一定都能适应需要，要保持一颗平常心，干好本职工作，服从管理；第二，不允许搞特权，家族任何成员都不准在企业随便发号施令，不要给管理人员造成思想压力；第三，公平竞争，不管是家族成员还是其他员工,只要你有能力，肯钻研，具备了一定的管理水平，照样可以提拔到领导岗位上。就这样，胖东来逐渐打破了家族管理的局限，使企业走上了健康发展的道路。
于东来说,应该把员工当作是自己的兄弟姐妹，让所有人都参与到管理中来。员工们自己创造了“晨光30分”，就是利用上班前的半小时，经理和员工聚在一起交流工作经验，评说典型事例，做开心的游戏，调整一下情绪，精神饱满、面带微笑地走上工作岗位。公司经常通过开会、问卷、座谈等形式，让员工们发表意见，提出建议，评议领导，参与管理，为企业的发展出谋划策，让他们真正感到自己是企业的主人。
五一量贩店一名员工提出,公司应在各个连锁店门口设计一张“胖东来连锁店分布图”，既方便了顾客，又展示了公司实力，公司采纳了她的建议并给予了奖励。
坚持“四心”原则创建中国名店胖东来将自己的企业精神概括为“四心”：真心待上帝，诚心对员工，爱心献社会，信心求发展。真心待上帝，使他们赢得了顾客的理解和支持，是他们事业的根基；诚心对员工，使他们得到了员工的参与和奉献，是他们动力的源泉；爱心献社会，使他们赢得了社会的认可和接受，树立了良好的企业形象；信心求发展，使他们拥有了美好的明天。
纵观胖东来的企业精神，它的核心是“以人为本”，贯穿始终的是颗颗红心,即胖东来人的爱国心、责任心、事业心、真心、诚心、爱心、信心。现在，胖东来人正齐心协力，朝着“创中国名店，做许昌典范”的目标努力奋斗。
