超市报警器原理是利用磁性感应原理来防盗的，超市门口的报警装置又称“防损门”，里面装有磁性感应器。如果商品没有经过消磁而通过防损门时则会报警。
在超市的出口或者收银通道处设置检测器，检测器包括发射器和接收器，当发射器以特定的频率发出信号，由接收器接收这一信号，进而产生一个监测的区域。当未经过收银员处理的EAS标签通过检测区域时，会造成干扰，接收器检测到这个干扰，就会触发声频报警。
市场上EAS采用的主流技术有两种：一种是射频技术，一种是声磁技术。全球市场中采用射频技术的EAS系统约占52%，采用声磁技术的EAS系统约占30%。
扩展资料：
防盗是指防止利用不正当的行为非法侵害他人财产及公共财产，或占为已有的行为。
不论是百货商场还是超市，开架销售店中最容易丢失的商品种类主要集中在化妆品、洗发用品、香烟、胶卷、电池、巧克力、服装/服饰(如羊绒衫、裘皮大衣、皮衣等)、CD/VCD这类价格较高而又方便携带的商品。这类商品的丢失约占到商场损失的50%～70%。如果把他们有效保护起来，会对整个损失的减少有很大帮助。
在开放式的卖场中，把最容易失窃的商品陈列在售货员视线最常光顾的地方，即使售货员在很忙的时候，也能兼顾照看这些商品，这样，会增加偷窃作案的困难，有利于商品的防盗；另外，最容易失窃的商品也不应该放置在靠近出口处，因为人员流动大，售货员不易发现或区分偷窃者。
参考资料来源：百度百科-超市防盗器
原理如下：
1、检测器一般由发射器和接收器两个部分组成。其基本原理是利用发射天线将一扫描 带发射出去，在发射天线和接收天线之间形成一个扫描区，而在其接收范围内利用接收天线将这频带接收还原，再利用电磁波的共振原理来搜寻特定范围内是否有有效标签存在，当该区域内出现有效标签即触发报警。
2、电子标签其内部结构是一个Lc振荡回路，以特殊方式安装在商品上，只有经过专用解码器、开锁器才能将其解除。市场上出现的电子标签有软标签、硬标签、酒瓶保护器、奶粉防盗标签、CD/磁带保护盒等。
3、解码器是软标签失效的装置。市面上常用的是非接触式解码器，只要营业员将标签通过解码器上方20cm以内便可解码。解码器可配合POS激光收银平台使用。开锁器是快速、方便、简单地将各种硬标签取下的装置。
扩展资料：
作用
EAS系统本身是一种高科技的产品，它美观的外型、精良的制作工艺能与现代化富丽堂皇的装潢融为一体，达到“锦上添花”的效果，保护商品的同时也美化了商场的环境，是一个高档次商场、大中型超市显示经济实力与科技含量的标志性设备，是现代化商场发展的必然趋势。
EAS系统改变以往“人盯人”“人看货”的方式，它以高科技手段赋予商品一种自卫能力，使安全措施落实到每一件商品上，彻底有效地解决商品失窃问题。调查显示，安装有EAS系统的商家失窃率比没有安装EAS系统的商家低60%—70%。
EAS系统能有效地遏止“内盗”现象，缓和员工和管理者的矛盾排除员工心理障碍，使员工全身心投入到工作中去，从而提高工作效率。
第一，关于商品条码，先肯定的说，同一种生产出的商品，比如说一个牌子和包装的烟，口香糖，这个都很常见，商品条码全部都是一样的。。如果你从别的店买的带进超市，肯定会被怀疑偷窃。。这个是肯定的。。所以超市都不允许带这类商品进超市，都会提醒你去存。。 关于条码本来就不起到防盗作用的，它开发出来是便于商品的出入库管理，流通领域监控，财务盘点这个流程，是要跟踪一个商品从生产，到最终被消费出去（被卖掉）的全部过程。给商品赋予条码也是这个作用。。
第二，关于超市商品电子防盗系统，目前中国在用的只有下面三种原理的系统：
超市商品电子防盗报警系统分类及原理
○声磁系统
音叉只有在振荡频率相同情况下才引起共振。声磁系统（Acusto Magnetic）正是应用了这种物理原理,实现几乎零误报的操作,固定在商品上的声磁系统标签进入系统的检测区域时,会产生共振,但只在接收器接收到连续四次的共振信号（每1／50秒一次）后,才发出报警。
声磁系统的特性是防盗检测率高、几乎零误报、抗干扰性好、保护的出口宽度可达3. 5米,有软硬两种防盗标签,对商场大多数种类的商品均可保护,而且能重复消磁,即使在POS收银机旁系统仍能正常工作。
声磁系统包括立式系统、通道式系统和隐蔽式系统不同种类,有超过10种以上的型号供选择,可广泛应用在百货、超市、专卖店、音像商店、杂货店、药店,也可用在办公楼等环境。
○无线电系统
无线电系统（Radio Frequency，RF）采用无线电波作为发射接收的信号,检测频率范围为7．x～8．x兆赫兹。无线电系统最大优点是系统成本非常低、安装方便。但由于其防盗标签为环形线圈式,所以系统易受一些物品的干扰,如收银机等电子产品、金属物等等,引起系统的误报或不报。
无线电系统有软、硬两种标签,可以保护商场内大多数的物品。两个支座之间的距离一般不能大于0 9米,通常用在只有一个进出口的商场。无线电系统有立式和通道式两种,用于保护百货商店、服装店、超市等。
○电磁波系统
电磁波系统（Electromagnetic System）采用电磁波作为检测信号。
电磁波系统的标签最小,标签价格也便宜,能重复消磁,但易受磁性或金属物质的影响而产生误报。保护的出口宽度一般在0 9米左右。系统不会对磁性物品（如录音带、录像带、磁卡）产生影响。
新一代的通道式电磁波系统是用软件控制的电子防盗系统,使用了数字处理技术与消磁系统、收银台监控、闭路电视监控系统连成一体。使用快速消磁板,能重复消磁,系统成本高。电磁波系统有立式和通道式两种。应用环境多在图书馆、书店、音商店、酒店、超市等。
1. 检测器一般由发射器和接收器两个部分组成。其基本原理是利用发射天线将一扫描 带发射出去，在发射天线和接收天线之间形成一个扫描区，而在其接收范围内利用接收天线将这频带接收还原，再利用电磁波的共振原理来搜寻特定范围内是否有有效标签存在，当该区域内出现有效标签即触发报警。
2. 电子标签其内部结构是一个Lc振荡回路，以特殊方式安装在商品上，只有经过专用解码器、开锁器才能将其解除。市场上出现的电子标签有软标签、硬标签、酒瓶保护器、奶粉防盗标签、CD/磁带保护盒等。
3. 解码器是软标签失效的装置。市面上常用的是非接触式解码器，只要营业员将标签通过解码器上方20cm以内便可解码。解码器可配合POS激光收银平台使用。开锁器是快速、方便、简单地将各种硬标签取下的装置。
○声磁系统
音叉只有在振荡频率相同情况下才引起共振。声磁系统（Acusto Magnetic）正是应用了这种物理原理,实现几乎零误报的操作,固定在商品上的声磁系统标签进入系统的检测区域时,会产生共振,但只在接收器接收到连续四次的共振信号（每1／50秒一次）后,才发出报警。
声磁系统的特性是防盗检测率高、几乎零误报、抗干扰性好、保护的出口宽度可达3. 5米,有软硬两种防盗标签,对商场大多数种类的商品均可保护,而且能重复消磁,即使在POS收银机旁系统仍能正常工作。
声磁系统包括立式系统、通道式系统和隐蔽式系统不同种类,有超过10种以上的型号供选择,可广泛应用在百货、超市、专卖店、音像商店、杂货店、药店,也可用在办公楼等环境。
○无线电系统
无线电系统（Radio Frequency，RF）采用无线电波作为发射接收的信号,检测频率范围为7．x～8．x兆赫兹。无线电系统最大优点是系统成本非常低、安装方便。但由于其防盗标签为环形线圈式,所以系统易受一些物品的干扰,如收银机等电子产品、金属物等等,引起系统的误报或不报。
无线电系统有软、硬两种标签,可以保护商场内大多数的物品。两个支座之间的距离一般不能大于0 9米,通常用在只有一个进出口的商场。无线电系统有立式和通道式两种,用于保护百货商店、服装店、超市等。
○电磁波系统
电磁波系统（Electromagnetic System）采用电磁波作为检测信号。
电磁波系统的标签最小,标签价格也便宜,能重复消磁,但易受磁性或金属物质的影响而产生误报。保护的出口宽度一般在0 9米左右。系统不会对磁性物品（如录音带、录像带、磁卡）产生影响。
新一代的通道式电磁波系统是用软件控制的电子防盗系统,使用了数字处理技术与消磁系统、收银台监控、闭路电视监控系统连成一体。使用快速消磁板,能重复消磁,系统成本高。电磁波系统有立式和通道式两种。应用环境多在图书馆、书店、音商店、酒店、超市等。