很多人觉得吃饭是最没有技术含量的事，吃饱了就行，其实不然，会吃饭的人，不仅能拥有健康的身材，还能提高工作效率。
那么到底如何才能发挥食物的巨大作用呢？做到以下几点：
1、少吃碳水化合物，让思维更灵敏
虽然我们每天的50%到60%的热量都来自碳水化合物，但是摄取太多碳水化合物的食品，会影响我们的工作效率。
因为碳水化合物会直接影响人体胰岛素水平，碳水化合物含量越多，人体就会释放越多的胰岛素，从而让大脑唤醒人体荷尔蒙中的血清素、色氨酸出来工作，他们一旦释放，就会让人想打盹。
淀粉碳水化合物的含量比较高，不宜多吃，我们可以适当减少进食淀粉类食物，多吃水果、蔬菜、奶制品，抑制胰岛素的释放，让自己每天活力四射的进行工作。
2、适时补充葡萄糖，增强自制力
大多数人误以为自制力的强弱取决于一个人的意志力，实际上，与一个人自制力息息相关的是身体的葡萄糖水平，也就是血糖含量。
一般来说，身体能量的匮乏会造成低血糖，而低血糖会降低我们的自制力，让我们在简单的工作中犯错，没有耐心完成复杂的工作。
而适当的补充食物不仅会提高我们身体的血糖含量，还会让身体分泌出多巴胺，心情也会好很多。
所以，一些白领在抽屉里准备一些小零食，不仅仅是因为贪吃，而是及时给自己的身体补充能量，增加血糖含量，有更好的工作状态。
3、养成健康的饮食习惯，配合一天的工作节奏
现在有很多人工作特别繁忙，导致不能按时吃饭，该吃好的时候，随便应付一下，该吃少的时候吃太撑，这会严重影响身体正常运行。
比较科学的饮食习惯是：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。
这是因为经过一夜的休息，我们体内的食物已经消化完毕，而上午有很多工作要处理，身体应该多补充高热量、高蛋白的食物。经过上午半天的工作，我们身体能量消耗很大，所以中午要吃饱。晚上下班后我们没有太多事情要做，吃太多无法消耗，所以要少吃。
只有养成健康的饮食习惯，让身体机能规律运行，才能配合我们一天的有效工作，让食物的价值最大化。
职场人群是社会生活中压力相当大的一类人群。尤其很多不堪忍受压力，但又不得不每天面对各种状况的职场人，都会特备容易产生疲劳、焦虑、失眠、免疫力低下等“亚健康”。久而久之，心态没法调整，也会影响食欲和身体对营养的吸收。从而造成身体的亏空。那么，职场人群，应当吃哪些食物才有利于健康，有利于“亚健康”状况的改善呢?
商务餐远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
坐办公室者吃什么好
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
可稳定情绪的食物
钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。
抗疲劳食品
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。
生猛海鲜、啤酒、辛辣不健康的食物一定要少吃。对身体的只有百害而无一利。多运动、多吃维生素富含量较高的食物，要注重稳定自己的情绪，多运动，不要太疲累。保持健康正能量的生活习惯，这样，职场才能更出色。“亚健康”也会远离你。
身在职场，每天面对形形色色的工作，总会有一些压力存在，比如：为了业绩不停地加班，为了赶进度没日没夜地加班...这在职场中是常有的事，而且有很多的人，都是因为不注意自己的身体而使自己的身体在很年轻的时候就受到损害，甚至有的过劳死，所以在职场中一方面要注意自己的工作节奏，另一方面要调整自己的饮食结构，合理健康的饮食，是可以让自己的身体避免很多的苦难。
吃动要讲究一个平衡，职场中的我们，大部分的时间都是坐在电脑旁不停的工作，走动的时间是比较少的，所以在吃的过程中，也要适当的运动，生命在于运动不是说说而已的，只有动起来，才能让自己的身体更有活力。
日常的饮食中也是比较注意的，要多吃蔬菜和奶类的东西，蔬菜水果是维生素和矿物质等营养元素的重要来源，它们可以维持身体的机能，有效的降低心血管和糖尿病等慢性疾病的风险，这种疾病是很常见的，所以我们最好还是多摄入这些相关的蔬菜，比如多吃一些菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、空心菜等这种我们生活中常见的且很容易购买到的东西。
适量的吃些高蛋白的东西，比如鱼、禽、瘦肉、蛋等。这种食物属于动物性食物，里面的能量比较高，有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，所以不要摄入过多，适量就好，可以平衡自己的饮食结构。
健康不是一瞬间的吃就可以调整好的，而是要通过每天不断的去积累，去细心呵护才会变得更好，要想在职场中做的更好，更加的风生水起，那么就要有一个好的身体去支撑，所以就要多吃蔬菜，少吃肉，不饮酒，多运动，才能使身体更加的强健，在职场中也做的更出色。