骨质疏松吃什么好

如题所述

1、 黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2、 桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
3、 虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
4、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
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第1个回答  2019-08-27
骨质疏松患者可多食用以下食物:
1、富含钙的食物,如牛奶、乳制品;
2、豆制品,含钙量高且富含蛋白质,能促进钙吸收;
3、海产品,如三文鱼、牡蛎、虾;
4、多摄入维生素D和C,维生素D能促进钙吸收,把钙从胃肠吸收到血液中;
5、多吃蔬菜和富含蛋白质食物;
6、戒烟限酒,减少摄入咖啡、茶叶、可乐等富磷或刺激抑制钙吸收的食物。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
第2个回答  2019-08-24
骨质疏松饮食就是补钙。补钙的饮食,首先是饮食上,饮食就是多含钙的品种。比如说海产品,或者是一些含钙比较高的,然后一定要注意饮食当中,他们说的菠菜和豆腐不要放里边,因为有草酸,形成草酸钙,抑制了钙的吸收,除了这些以外多吃含钙的品种,还有就是吃药,药物治疗。一个是生活上的食品治疗,食疗。一个是药物治疗,药物多吃些吃药来补充钙。一个是食物补充钙,一个是药品补充钙,这药品补充钙。
我们吃补钙的药,吃一些补钙的药,目前补钙的药物也很多,有口服的、有静脉输的、有肌注这些都是治疗骨质疏松常用的一些。还有我们要特别指出的是,就是吃钙治疗骨质疏松由于老年人的骨质疏松,老年人比较多见,骨质疏松也比较多,这样我们要进行补钙,就要吃一些补钙的食品,或者补钙的药品。
这是我在这里边特别要强调的,特别要注意的是晚上临睡前就不要吃了,因为这样如果钙的吸收,吸完了以后容易沉淀在,你比如说,晚上睡觉,血液循环人的身体各种代谢,各种功能都是比较缓慢的,容易造成吸收的钙沉淀在肾脏 肾结石,沉淀在胆囊 胆结石,所以说补钙所有的人员也要记住,我们要提醒大家不要在睡前服用,比如说你准备十点或者十一点半睡觉,那你可以在五点钟补钙,可你要是六点睡觉,你就不能在五点补钙,所以补钙要特别要注意。
第3个回答  2020-06-01
一、藻类:
  紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。吃什么对骨质疏松好
  二、坚果:
  坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益於增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。
  三、菌类:
  如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸,含30多脂及维生素B1、A、D等,能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力,菌类食物还有助於消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是必要的。吃什么对骨质疏松好
  四、豆类:
  大豆含优质蛋白40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙,可防止氧化脂质生成,延缓衰老并降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质疏松。
  五、鱼类:
  鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。
第4个回答  2019-08-24
骨质疏松即骨质疏松症,是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。骨质疏松症可发生于不同性别和任何年龄,但多见于绝经后女性和老年男性。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。
良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义,包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。
含钙量高的食物首先介绍的是黑豆,黑豆的钙含量丰富可以软化血管抗衰老比平时的黄豆还要高一些,黑豆中蛋白质的含量相当于肉类的两倍,鸡蛋的三倍,牛奶十二倍,还有十八种氨基酸,特别是人体必需的八种氨基酸。
第二,海带,海带钙含量丰富可以补钙又可以降压,也富含其他人体所需要的必需元素。
第三,黑木耳,黑木耳的补钙能力也很强,含有益气、充饥、轻身、强制止血、止疼、补血、活血、抗癌的功效。
第四,紫菜含钙量非常丰富,富含胆碱和钙、铁,能够增强记忆,治疗妇人贫血,促进骨骼牙齿的生长和发育提高机体的免疫力,它的有效成分还有助于防治肿瘤。
第五,海参,含钙丰富同时含有高蛋白,低脂肪。
第六,芥菜,除了钙含量很高之外,还有丰富的维生素a,b族维生素维生素c和维生素d,能够开胃消食、提神醒脑、解除疲劳还有解毒消肿之功。
第七,奶酪,也是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收能够增强人体抵抗疾病的能力,促进代谢、增强活力、保护眼睛并保持肌肤健美。
第八,牛奶中的钙当然是含量非常丰富的。
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