方便面~吃了有什么好处~有什么坏处

如题所述

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。 油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。 磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。 为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
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第1个回答  2014-04-25
好处就是方便,没其他什么好处。 坏处倒是很多:方便面里面有防腐剂,吃多了对胃的伤害很大,经常食用会导致在胃里沉淀,容易便秘。 方便面是燥热食品,多吃会在体内沉积大量的燥热因子,所以就会滋生痘痘,特别是油性皮肤。 方便面顾名思意是为了“方便”才吃的面,不适合长期食用。 方便面内含有大量的淀粉酶,长时间食用方便面,会在体内沉积脂肪细胞。容易发胖。 建议吃方便面的时候,先用开水将面泡软泡熟后,把水倒去,再加入调料,再加水,然后稍等片刻食用。 先泡水的作用是将里面的防腐剂洗去,同时冲掉一部分淀粉酶和脂肪酸。 不过建议在条件允许的情况下,最好不要食用方便面。
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