一只母鸡一般情况下每天下一个蛋，一枚鸡蛋形成的时间是23-25小时，换句话说，鸡下每一个一个蛋，都需要大约一天时间在体内合成，词这是动物的生理现象，就和人怀胎十月一样，正常顺产前后不会相差半个月。
母鸡不需要公鸡也能下蛋。因为雌性哺乳动物需要和雄性哺乳动物的交配才能繁殖，而鸟类却不需要交配却可以产卵。所以母鸡不需要要找公鸡交配后才能生蛋。
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鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
参考资料：百度百科-鸡蛋
鸡一天一般下1~2个蛋。
产蛋期的管理
1、及时打开舍内外产蛋容箱门口，并垫好柔软柴等。今后要及时清换。
2、在舍周围放适当的补钙槽（贝砂和石灰石悄各半）。
3、午、晚在食槽放蛋鸡料
4、每日上下午各拾蛋一次，在开始产蛋一段时间，在拾蛋时可留一枚蛋做引蛋培养鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。同时要到运动场寻找野产的蛋，及时收回并损坏适宜产蛋的环境，迫使到产蛋窝产并形成习惯。
5、每日清扫鸡和洗刷料水槽一次，每周在清扫干净后彻底消毒舍、架和舍周围环境二次。
6、经常观察鸡群的精神状态，吃料、饮水、产蛋、粪便情况，做发记录，发现问题及时查明原因及时解决。发现病理现象及时隔离治疗，如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。
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高产十招
一、喂松针法 松针不仅营养丰富，而且含有植物杀菌素，可以促进畜禽生长，预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症。有资料表明，在鸡日粮中加入6%的松针粉，可使产蛋率提高13%左右。
二、喂菜子饼法 在蛋鸡饲料中加入7%煮熟（或经脱毒处理）的菜子饼，可使产蛋率提高10%左右。
三、喂花生壳粉法 在蛋鸡饲料中加入3%～5%的花生壳粉，可使产蛋率提高15%左右。
四、喂苍耳饼法 苍耳饼是苍耳果实榨油脂后的副产品，含粗蛋白质39%及微量镇静物质。在蛋鸡基础日粮中加入10%的苍耳饼粉，可产蛋率提高8%左右。
五、喂胡萝卜法 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种B族维生素及微量元素；在蛋鸡日粮中加入10%～20%的胡萝卜，可使产蛋率提高。
六、喂玉米花粉法 把玉米花粉掺入饲料中喂鸡，可使产蛋率提高10%左右，而且蛋色鲜艳，蛋黄量增加。
七、喂芹菜法 用新鲜的芹菜喂鸡，可提高产蛋率。芹菜叶单喂，芹菜茎切碎后拌入配合饲料中喂，每只蛋鸡每次喂50克左右，每周喂3次。
八、喂蜗牛法 在蛋鸡日粮中加入5%的蜗牛，可使产蛋率提高。
九、喂蛋壳法 经常在蛋鸡饲料中添加些碎蛋壳，可使产蛋率提高。
十、喂蜂蜜法 每只鸡每天喂1克蜂蜜（用水稀释后分早晚两次拌在饲料中喂），可提高产蛋率。
本回答被网友采纳个别母鸡因为生理异常或受到惊吓，可以一天下两个蛋或三四个蛋。但是母鸡下两个蛋以上，不是持续性的而是间隔性的或偶然的。
一般母鸡一天下两个以上鸡蛋，第二个以上的鸡蛋都是软壳蛋。母鸡生蛋过程中有一个碳酸钙形成蛋壳的过程，每天下二个以上的鸡蛋，碳酸钙不足，所以就会形成软壳蛋。
鸡也可以下双黄蛋，但一般是一天下一个双黄蛋，而一天下两个双黄蛋是极少见的。
但是家里的鸡基本上没有下两蛋的情况 再有的鸡还会不连蛋 就是今天下了 明天未必会下