现在越来越多的女性注意自己的减肥，同时也有越来越多的女性在慢慢的注重健康减肥，像过去十几年来流行的节食减肥，已经被很多女性所抛弃了，因为这是对身体非常不好的，减肥效果也极其的不理想。
那么既然要保证每天的正常饮食，又要达到减肥的效果的话，所吃食物的热量就非常的重要，那么我们每天都在接触的几种主食，比如说米饭，面条甚至于馒头，这些主食哪一种的热量更高，更容易导致发胖呢？
其实在生活当中我们之所以不吃主食的话，就会感到很饿，是因为这些主食当中含有非常多的碳水化合物，然而碳水化合物却是减肥过程当中最为忌讳的东西。那么既然碳水化合物不可避免，我们就要在这些主食当中挑选一个热量最低，碳水化合物含量最少的，究竟是哪一种呢？
首先我们来说说南方人民普遍的主食米饭米饭的含水量是非常多的，在煮米饭的过程中也要加很多的水，所以米饭含水量达到70%是很正常的。
面条同样也是如此在烹制的过程当中也会用到很多的水，而且含水量甚至比米饭要更多一些，达到72%。至于馒头，馒头是蒸制的，在蒸制过程中也不需要放太多的水，所以它的含水量相对来说比较少，只有44%。
然而真实的数据却不是我们猜测的这样简单，经过热量分析，100克馒头就会有236卡热量，100克米饭，有116卡热量，而100克面条只有110大卡热量，所以不要想当然，在这三者当中热量最低的是面条，也就是说面条是比较适合于减肥的。
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