准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺
步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。
步骤二：准备好的配菜。
步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。
步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。
步骤五：炒锅放入色拉油，放入排骨煎到表面金黄，出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。
步骤六：把排骨推到一边，土豆也放进去煎一下。
步骤七：排骨和土豆都推到一边，下入葱姜炒出香味来。
步骤八：再放入胡萝卜和玉米，一起翻炒均匀。
步骤九：加入老抽、盐和五香粉等调料，再次炒匀，这时候就能闻到很香的味道了，不过都还不熟哈，经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来，原锅加入一些水烧开，调料会进入到水里。
步骤十：大米洗净。
步骤十一：加入刚才煮开的水，到锅深标示的3倍米的刻度处，略微浅一点，如果不够就再添加一些凉水。
步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。
步骤十三：电饭煲选择煮饭功能。
步骤十四：成品。
用料：胡萝卜一根、干香菇8朵、川味腊肠1根、米饭1.5杯、蒜头3瓣、老抽1勺、生抽3勺、盐少许
三宝焖饭的做法
1、提前将干香菇泡软，估计一个小时左右。
2、胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁。
3、冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。
4、炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分钟，加半碗水，炒半分钟。
5、将炒好的三宝平铺到洗好的米上，水量和平时煮饭的量差不多，按下煮饭键。
6、饭煮好后，焖5分钟，不要立即开盖。
7、将饭添松，搅拌，开动了。
用料
主料：大米1碗、土豆2个、豌豆小半碗
辅料：植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、小葱1根、水适量
1、准备所需材料。
2、土豆去皮洗净切成小丁，豌豆洗净。
3、平底锅加入植物油烧热，放入土豆丁。
4、煎至土豆丁金黄色，加入食盐。
5、然后拌匀。
6、大米洗净倒入电饭锅内，再加入土豆丁，倒入豌豆。
7、然后加入适量清水。
8、然后坐电饭锅内，按下煮饭键。
9、电饭锅跳闸后焖5分钟后，撒上葱花即可食用。
