请问豆腐应该怎么做才是好吃的

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第1个回答 2020-05-09

豆腐怎样做才最好吃？

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无敌下饭的家常烧豆腐,拌米饭真的绝了!该怎么调配酱汁?答：1、准备食材姜和大蒜切片，小米椒和香葱切碎备用 2、改刀豆腐老豆腐改刀切块，然后改刀切成三角形的样子。3、调汁煎豆腐之前先调一个小料汁。加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，适量的水搅拌均匀。4、煎豆腐然后起锅烧油，油温5成热时加入切好的豆腐，煎至两面金黄。5、...

豆腐怎么做好吃?答：1、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。2、等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。3、翻面的时候一定要注意!!!把火调成小火，以防你翻慢了豆腐焦掉，不要用筷用力夹豆腐，会碎。4、翻过来后，再把火...

豆腐怎么做好吃答：1. 豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。2. 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。3. 肉末300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里 4. 热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，...

脆皮豆腐怎么做好吃?答：【教你做好吃的脆皮豆腐】一、做脆皮豆腐的食材:豆腐200克,油750克,蚝油1勺,大蒜3瓣,小香葱一棵,鸡蛋3个,蚝油两勺,白糖1勺,生抽2勺,盐2克,淀粉1勺半,清水300毫升二、脆皮豆腐的做法 1、蒜切末,葱切花 2. 蒜末倒入干净容器中,加白糖、蚝油、盐,半勺淀粉,搅拌均匀备用 3. 豆腐切块,鸡蛋打散 4. ...

葱烧豆腐怎么做好吃?答：豆腐是人们餐桌上常见的一道食材,可生吃凉拌,也可下锅煎炒烹炸,每一种吃法都让人回味无穷。今天就给大家分享一道非常好吃的葱烧豆腐,外焦里嫩,葱香浓郁,香酥可口,很下饭哦。一、葱烧豆腐所需食材:北豆腐400,大葱1棵,油15克,生抽3勺,老抽半勺,淀粉1勺。二、葱烧豆腐的做法 1. 大葱洗净,斜切成段。 2...

介绍下香菇烧豆腐的好吃做法?答：手把手教你做好吃的【香菇炒豆腐】。一、做香菇炒豆腐所需要的食材:豆腐1块,香菇50克,盐3克,油8克,生抽2勺,蚝油1勺,葱花少许。二、香菇炒豆腐的做法 1. 新鲜香菇摘洗干净。 2. 切块备用。 3. 豆腐切块。 4. 豆腐开水下锅煮1分钟,捞出沥干水份备用。 5. 锅中热油,放葱花和八角煸炒出香味。 6....

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豆腐都有哪些好吃的做法?答：今天就来给大家说一说7种把豆腐做好吃的做法。 ①【麻婆豆腐】食材:南豆腐(嫩豆腐)、牛绞肉或者猪绞肉、豆豉少许、香葱(蒜苗最好)、姜末、蒜末、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水做法: 1)葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍。 2)豆腐去掉表皮,切成小块,放入凉水锅里(水里要放入少许盐),中小火加热.水沸腾...

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