虫草参怎么吃?

如题所述

虫草参是一种野生事物,食用已有数百年历史,主产于云南剑川县石宝山麓的沙溪坝子一带。
冬虫夏草是麦角菌科生物。是具有药用价值的名贵中药材。中医认为冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的药物。西医认为冬虫夏草最具药用价值的功效是:抗基因突变,即抗癌。
对于止咳效果:虫草参在我的了解中,并不具有此类效果。冬虫夏草则可以间接地起到止咳效果。
食用冬虫草止咳:最佳的方式是:将冬虫夏草用20度以下的凉水,冲洗100秒左右,清洗掉致病菌,寄生虫卵,泥沙等。然后放在口中咀嚼。尽量的长时间咀嚼,以达到破碎的目的。咀嚼的越碎越好,之后可以选择含在口中使其慢慢通过口腔粘膜吸收,也可以用凉水送服。当然,我建议前者,通过口腔粘膜吸收,可以有最直接,最好的效果。
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第1个回答  2015-01-25
你好。虫草参,性味甘凉,功能补虚,清热醒酒。可与鸡同煲,又可用熟油温炸,体积迅速膨胀,参条内白外黄,松脆可口,回味清香,乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参,补虚活血稀世珍。清火败毒能健身,食疗两用最精神。
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