做轻乳酪蛋糕需要哪种奶油奶酪？

如题所述

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答推荐于2017-09-20

奶油奶酪口感微酸，是做奶酪蛋糕的主料。从理论上来说，马斯卡朋奶酪、茅屋奶酪在一定程度上可以替代奶油奶酪做奶酪蛋糕，但是这两种奶酪口感非常清淡，成品风味差了不是一点半点。更何况，这两种奶酪比奶油奶酪难得的多。本回答被网友采纳

第2个回答 2015-01-26

可以用动物性淡奶油追答

还有芝士奶酪

本回答被提问者采纳

第3个回答 2017-09-20

个人看法
我用的比较多的就是卡萨格兰德奶油奶酪和妙可蓝多
口感比较号，不建议使用安佳，一股腥味

第4个回答 2020-04-13

相似回答

大家正在搜