第1个回答 2012-01-03
糖尿病患者原则上不喝任何粥，
因为根据食物生糖指数看，同一种食物如米面，烹调方式不同、做出来的食物样式不同，进食同样重量米面的不同类样的食物使同一患者血糖升高的程度大不相同：以米面为例：做成米饼升糖小于米面条小于米粥。即越是容易消化的食物、进食后葡萄糖吸收越快、血糖高峰越高。所以最好不喝粥。
但是，如非要喝粥不可的话，则可考虑喝一些放有大量青菜的菜粥最好。
第2个回答 2020-03-04
糖尿病患者不易吃易消化的食物，包括粥。如发面食物、易消化的食物对餐后血糖影响很大。而死面食物、不易消化的食物对餐后血糖影响小，建议使用不易消化的食物。
第4个回答 2012-01-03
【一般糖尿病食谱】
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
酃拌蔬菜?
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
五、说明
1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。本回答被网友采纳