下列叙述正确的是（ ）A．汽油、柴油和植物油都属于烃B．乙醇既能被氧化为乙醛也能被氧化为乙酸C．乙

Question

下列叙述正确的是（　　）A．汽油、柴油和植物油都属于烃B．乙醇既能被氧化为乙醛也能被氧化为乙酸C．乙烯和苯加入溴水中，都能观察到褪色现象，原因是都发生了加成反应D．淀粉和纤维素互为同分异构体

Answer 1

A．汽油、柴油为烃类的混合物，而植物油为油脂，不属于烃类，故A错误；
B．乙醇能够催化氧化生成乙醛，乙醛还能够被氧化成乙酸，故B正确；
C．乙烯与溴水发生加成反应，但苯与溴水不反应，褪色原因是发生了萃取现象，属于物理变化，故C错误；
D．淀粉和纤维素都是混合物，二者的分子式不相同，所以二者不属于同分异构体，故D错误；
故选B．