牛奶是偏寒性的，喝了不会上火。要是上火，要么就是本来就是内火旺盛跟牛奶一点关系没有，要么就是你牛奶冲的太浓了。要知道物极必反，什么吃多了都不好。还有像我们平常吃的五味，酸甜苦辣咸，什么味道重了都会上火的。要懂得适量。黄豆味甘，性平，用它磨的豆浆喝了也不会上火，我以前自己在家会把黄豆和绿豆一起做成豆浆，如果你不放心，可以这样试试，毕竟绿豆是降火的嘛。至于豆奶我就不太知道了，我想要是上火，豆奶的上火几率也比豆浆大。喝豆浆对女的好 男的特别是爱吃素的男的，最好不要吃太多，会增加雌性激素的摄入。有的人说喝豆浆好有的人说牛奶好，这还是要看个人喜好和个人体制的吸收情况来选择。不过凭营养成分，豆浆还是比不过牛奶，我记得小时侯大人就说，两杯豆浆（奶）= 一杯牛奶。而且，牛奶，豆浆，酸奶之类的属于弱碱性食品，多吃弱碱性食品对人体要好一些。
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