99问答网
所有问题
燕窝炖的太稠了可以中途加水吗
如题所述
举报该问题
推荐答案 推荐于2018-04-11
可以。注意炖煮时间。另外,因为燕窝怕高温而破坏营养,所以要隔水炖,以保证炖盅内的温度在80度左右,所以,最好加冷开水或矿泉水炖。欢迎关注燕衔泥纯正燕窝,印尼加里曼丹岛燕屋直供,价格实在,质量安全的放心燕窝
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/z7Oztv77BvOjeOOB7e.html
其他回答
第1个回答 2014-08-21
可以的。但是加水之后要保证炖煮的时间。
相似回答
燕窝炖的太稠了可以中途加水吗
答:
可以
。注意炖煮时间。另外,因为燕窝怕高温而破坏营养,所以要隔水炖,以保证炖盅内的温度在80度左右,所以,最好加冷开水或矿泉水炖。欢迎关注燕衔泥纯正燕窝,印尼加里曼丹岛燕屋直供,价格实在,质量安全的放心燕窝
燕窝炖的太稠了可以中途加水吗
答:
可以
。注意炖煮时间。另外,因为燕窝怕高温而破坏营养,所以要隔水炖,以保证炖盅内的温度在80度左右,所以,最好加冷开水或矿泉水炖。欢迎关注燕衔泥纯正燕窝,印尼加里曼丹岛燕屋直供,价格实在,质量安全的放心燕窝
燕窝
用什么锅炖啊?
炖的中途
发现锅里的水少
了可以加水吗
??
答:
家里常用的炖锅炖罐都可以,但是我们
炖燕窝的
时候不能使用高压锅,这样的话
很
容易出现炖溶的现象。我们一般都是用3-5克的干燕窝泡开后放到炖盅里,水没过燕窝是基本的,然后再加多少就看大家的喜好了哦,有的喜欢
稠
一些就少放水,有的喜欢稀一些就多放水。在炖制过程中最好不要开锅,那样同样会出...
炖燕窝
需要放水吗
答:
炖燕窝一般不需要加水
,市场上销售的燕窝基本上都是干品,需要先用纯净水进行泡发,泡发完成后可以直接加入枸杞、红枣、蜂蜜或其它自己喜欢的食材,之后放入蒸锅里离水蒸熟即可,不需要加水。不加水炖的燕窝通常会比较浓稠,对于不喜欢浓稠口味燕窝的人来说,也可以根据个人口味适当添加水分,之后再放入锅...
燕窝炖的太稠了可以中途加水吗
答:
制作材料:
燕窝
、葱、姜、蒜、白糖。制作步骤:1、将燕窝洗净,放入碗中备用;2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜烧制5分钟;3、将燕窝放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;4、打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
炖煮燕窝的
实用小技巧
答:
3、燕窝一定要隔水炖!明火直接煮不仅会因为受热不均破坏
燕窝的
营养,还容易烧焦锅底。4、 泡发好的燕窝撕成条放进炖盅后,盅内只需加入刚好淹没过燕窝的水量即可,不喜欢浓
稠
口感
的加水可以
超过燕窝1-2厘米。5、因为燕窝在
炖煮
过程中还会二次膨胀,所以盅内加水后的高度最好不要超过炖盅内壁的...
炖燕窝
放多少水
答:
如果没有
炖煮
燕窝经验的小伙伴,在
炖燕窝的中途
发现水放少了,需要二次
加水
的,应放入适量的热水为宜,这样燕窝在继续煮制的过程中能依旧保持恒温加热,让燕窝充分释放其内部的营养物质。
燕窝炖
出来很稀好吗 不好。燕窝如果炖煮后的水分很多,看起来还很稀,吃着会像爽滑的液态果冻,不如浓
稠
状的...
炖燕窝的
水量该放多少
答:
其次,炖
煮的
器具也是决定水量的一个重要因素。如果使用密封性较好的炖盅,水分不容易蒸发,可以适量减少水量。反之,如果使用开放式炖锅,水分蒸发较快,需要适当增加水量以确保
炖煮
过程中
燕窝不
会干涸。最后,个人口味也是影响水量的关键因素。有些人喜欢浓
稠的燕窝
羹,可以适量减少水量,炖煮出更加浓郁的...
燕窝炖的
时候没
加水
怎么办?
答:
燕窝
在
炖的
时候没有
加水
,炖好后燕窝会变成一团有弹性类似果冻的物体。可以略微加入开水搅拌它就会分散在水中。燕窝干品每1克泡发后湿燕窝约10克左右,
兑水
50c.c.即可稀释。若是只加入30c.c.的水则变得浓
稠
。
大家正在搜
炖燕窝中途可以加水吗
炖燕窝忘了放水还可以吃吗
燕窝炖的时候要加水吗
炖燕窝需要加水吗
炖燕窝加开水还是冷水
燕窝可以不泡直接炖吗
泡燕窝的水能直接炖吗
燕窝冷水炖还是热水炖
炖燕窝可以放什么
相关问题
燕窝炖出来是水水的还是稠稠的
怎么把燕窝炖的浓稠?
怎么炖燕窝才能稠点
燕窝炖好之后怎么是粘粘的?
怎么样能让燕窝汤变得浓稠
燕窝怎么炖才粘稠
燕窝怎么炖煮才能更浓稠,买了水瑾悦的燕窝,但是不清楚怎弄
炖好的燕窝隔天没那么浓稠的原因