200+分求电磁炉使用陶瓷砂锅方法

Question

最近想买一个砂锅用，由于电磁炉的特性决定在砂锅和电磁炉中间加一个铁片；
不知道行不行！
我担心的是这样热传递会不会变慢，是不是要等好久才能把砂锅加热，还有铁片厚度对热传递没有有影响；
铁片我找朋友用车床做一个砂锅底部大小差不多的大小，并且在贴片上加上凹槽让砂锅嵌进去；

回答优秀者本人再200基础上再加分采纳。

Answer 1

现在有可以用电磁炉的陶瓷砂锅，厨具市场都有卖，陶瓷煲底部贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，在经800℃高温烤上去，所以可以在电磁炉上使用。
电磁炉又称为电磁灶，电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
根据电磁炉加热原理，可以在电磁炉上放一个金属片用来加热陶瓷砂锅。追答

现在有可以用电磁炉的陶瓷砂锅，厨具市场都有卖，陶瓷煲底部贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，在经800℃高温烤上去，所以可以在电磁炉上使用。
电磁炉又称为电磁灶，电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
根据电磁炉加热原理，可以在电磁炉上放一个金属片用来加热陶瓷砂锅。

Answer 2

不建议这样做，这样安全性非常差，铁板可以加热到发红，但砂锅里面的食物可能都没热，这样安全隐患太大了。追问

谢谢

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Answer 3

整个电陶炉就完事了呗追问

电陶炉没用过，靠谱不？