你觉得肯德基和麦当劳有什么异同？

Question

如题所述

Answer 1

麦当劳以汉堡为主打产品，我们所知道的“牛肉汉堡” 的菜单就来自于麦当劳，这些视频比较适合欧美人；而肯德基的市场优势是其鸡类食品的独特口味，定位在“世界著名烹鸡专家”，“烹鸡美味，尽在肯德基”，这也是肯德基与麦当劳定位上的最大的差别。所以肯德基与麦当劳相比更适合于亚洲人尤其是中国人的口味，更容易被中国消费者接受。近年来麦当劳虽也强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”等，然而肯德基六十年烹鸡经验无法在短期复制，其“烹鸡专家”的形象更是无从模仿。

Answer 2

调味包的发放，在麦当劳点膳时可以经常听到或看到有些顾客会找柜台员工要番茄酱或者其他调味包以及纸巾，一般情况下员工都会按照顾客的意思给于他所需要的东西，但是有时候顾客想多要两包番茄酱，员工通常只会给一包，然后跟顾客说，请先食用，不够再来拿，好吗？有的顾客欣然接受，有的顾客就会大发雷霆，多给一包不行么？等会再来拿多麻烦啊。其实麦当劳酱包的发放原则是，无论大中小包薯条，标准只配一包番茄酱，不够时可以来柜台要；肯德基也许也有发放原则，但是基本上当顾客不是特别无理要求，比如给我10包番茄酱，员工都会按照顾客的意思给。

Answer 3

我认为近几年自从肯德基和麦当劳对于汉堡花样越变越多之后，肯德基最早最传统的香辣鸡腿堡已经渐渐被其他款式分走了忠实客户，以前红蓝两款，红色的必点。而劲脆的鸡肉实在太柴，又没味道，田园堡太清真，奥尔良腿堡太咸。反观麦当劳，传统美式的巨无霸很多人吃不习惯，但是也是有一定的族群喜欢，特别酸黄瓜，那个爽得不要不要的。后来推出的双层那简直了！人间精品！麦辣鸡腿堡同样也是被层出不穷的新款给分化了。最重点的是，板烧鸡腿堡，这个简直屹立不倒，从小时候到现在，口碑一直都很好。

Answer 4

麦当劳的食品是现点现做（MFY--Made For You--为你而做），保证产品的绝对新鲜，当然会有某些产品需要等待；肯德基的食品是由“品管”（产品制作人，在麦当劳里面称为“汇集员”）事先做好一定数量的成品放在一个很大，透明的保温柜里面，顾客可以看着这些产品然后进行点膳，这样可以避免顾客等待，但是食品的新鲜度不如麦当劳。

Answer 5

麦当劳购买套餐后通常会是大可乐+大薯条，其实大份超值套餐比中份超值套餐划算，只贵1~2元钱，但是分量将近是原来的一倍，习惯食用大份套餐的顾客也许没什么意见，但是对于有些顾客，他们不喜欢员工擅自把中份可乐和薯条加成大份，即使只要1~2元，但是顾客对自己所购买餐点有知情权，所以往往因为加大码引发矛盾；肯德基的套餐不存在加大码这点，薯条只能是中份，饮料是中份（特饮补齐差价）。