虽然1岁以上的宝宝，饮食已经渐渐接近成人，但还并不适合吃大人饭。
过早给宝宝吃大人饭，可能还会对TA造成不少危害：
1. 制作不够精细，宝宝营养摄入不足，影响发育甚至不长个
1-3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期，对营养的需求相对比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大。
2. 1岁之后过早吃盐等调味品，会增加宝宝得病几率
在宝宝的味觉发育时期，摄入过重口味的食物，容易影响宝宝正常饮食的偏好，养成只爱吃一种味道，嗜甜或嗜咸、偏食或挑食的不良饮食习惯。等宝宝长大点，想让TA再吃清淡一点就难了。
而且宝宝吃盐过多，还会加重肾脏、心脏的负担，增加宝宝成年后患水肿、高血压等疾病的概率。如果你家做菜属于比较“口味重”的，那宝宝过早吃大人饭的伤害就更大了!
3. 宝宝咀嚼能力弱，增加肠胃负担，引发便秘、腹胀等问题
虽然宝宝1岁左右已经长出几颗牙了，但实际上TA在2岁半~3岁左右才能完全出齐，没有牙齿的帮助，宝宝的咀嚼能力还是相对比较差的。
4. 大人饭的安全性比较低，宝宝容易引发危险
宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还比较差，如果宝妈给宝宝吃了粗纤维的蔬菜，或是不易咀嚼的肉类、干果类、豆类或排骨等，都很可能造成食物卡喉、窒息等危险的发生。
扩展资料
辅食是完整营养均衡，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。
在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。
所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。
辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。
喂食指南
妊娠和新生儿
努力吃！宝宝会通过羊水和母乳尝到你所吃入的口味。
4-6个月
开始吃辅食。宝宝有准备好吃辅食的信号，比如他能够独立坐起来，也会拿过物品就塞到他的小嘴巴里。
7个月
需要引入较粗粒或块状食物。研究显示，过了9个月后如果宝宝还是只吃超细滑的泥状食物，会让宝宝成为挑食者。
8-9个月
可以添加手指食物了，因为宝宝开始练习夹取、抓握，他会喜欢捡拾小块的柔软食物。
10-11个月
放极少量的一些调味料吧。专家认为，当宝宝1岁的时候没有介绍给宝宝各种口味的话，那么等到宝宝长大后，他更有可能只喜欢单调乏味的饮食。
12-14个月
可以吃牛奶、蜂蜜。这时候宝宝的生长速度显著放慢，胃口也是如此。你还会发现宝宝把一切东西放到了他的小嘴里。妈咪可以利用宝宝这段爱探索的时间，让他接触尽量多的新食物。
15-17个月
大约在这个时候，宝宝很有可能会有更多的机会成功使用小勺子和小叉子。
18-23个月
到宝宝3岁前，即使宝宝是个最热情的食客，也会经历挑剔食物的阶段（也有进化理论认为，这种挑食情况能让流浪小孩免于吃下可能有毒的奇怪浆果）。妈咪要继续引入新食物，并保持经常更换。
24个月
妈咪要用低脂肪的食物来取代全脂类的奶制品。
参考资料百度百科－辅食：