下列对糖类和脂质的说法中,正确的是( ) A. 糖类主要由C、H、O三种元素组成 B. 一分子蔗糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子果糖 C. 脂质的基本结构单元是甘油和脂肪酸 D. 胆固醇可引发心脑血管疾病,并非人体必需成分