豆芽的生长过程。

如题所述

绿豆芽生长过程解说

绿豆芽,是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。是我们日常餐桌上的常见菜色之一。绿豆芽食用的部分主要是下胚轴。绿豆芽虽然个头小,但是却含有丰富的营养价值。而绿豆芽在发芽过程中,维生素C还会显著增加,具体过程又是怎样的呢?下面我们来看看绿豆芽的生长过程吧!


    绿豆

    方法/步骤

    1、将小绿豆浸入脸盆,水量以完全淹没绿豆为宜。

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    2、小绿豆会吸水膨胀,逐渐变成了一个个“小胖子”。

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    3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮,许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。

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    4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里。

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    5、豆芽已长成十厘米以上,这时候绿豆芽就算发好了。

    绿豆芽除了营养价值高以外,还有一定的食疗作用,是居家必备菜色之一哦!而如果又担心在外面买的有什么添加剂,不妨在家对照这个生长过程买一些绿豆发发绿豆芽哦!

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