南瓜和豆腐脑能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

南瓜不能和豆腐脑一起吃。

1、豆腐脑不能和蜂蜜、木耳菜、南瓜以及草酸含量过高的食物一起吃，不利于人体吸收钙质，还可能引起腹泻、脚气等症状。
2、适合与豆腐脑一起吃的食物有鲢鱼、鳝鱼、蘑菇、黄瓜等食物，具有解毒、促进血液循环、帮助吸收钙质和降低血脂的作用。
3、豆腐脑不能和草酸含量较高的食物一起吃，例如菠菜、竹笋、苋菜等。主要是因为豆腐脑内的钙含量较高，容易与草酸反应生成难溶或不溶的草酸钙，不利于人体消化和吸收。
4、南瓜等食物最好也不要和豆腐脑一起吃。与蜂蜜一起吃可能会引起腹泻。与木耳菜一起吃可能会破坏两者的影响成分，与南瓜一起吃容易发生黄疸或脚气。
5、比较适合与豆腐脑一起吃的食物有鲢鱼、鳝鱼、蘑菇、黄瓜等食物。与鲢鱼一起吃可以起到解毒的作用，与鳝鱼一起吃有利于人体吸收钙质，与蘑菇一起吃可以促进血液循环，与黄瓜一起吃可以帮助降低血脂。

Answer 2

很多人都有平时吃南瓜的习惯，有的炒着吃，有的做粥喝，还有的做蜂蜜南瓜，都很美味。而且南瓜的营养成份也是大家所了解的，对身本健康十分有益。另外，豆腐也是很多人喜欢的菜类，但是南瓜和豆腐可以一起吃吗？营养家表示，两者搭配是相宜的，而且会具有更高的营养价值。


1、同食影响


南瓜和豆腐一起吃还是非常美味的，营养价值也很高，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、消炎止痛、清痰止咳、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫等功效，可治疗高血压、口臭、肠胃不适、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、燥热等不适病症。

2、豆腐须知

豆腐中含有丰富的钙元素，因此不宜与富含草酸的食物一同食用，例如菠菜，这些食物中的草酸会与豆腐中的钙元素相结合生成不可被人体吸收利用的草酸钙，这种物质还容易在人体内形成结石，对健康非常不利。豆腐属凉性食物，体质虚寒或脾胃虚寒的人不宜吃豆腐，否则容易出现消化不良的情况，对健康没有好处。吃豆腐会增加肾功能负担，对于肾脏不好的人来首不宜吃豆腐，以免对病情不利。

3、南瓜须知

南瓜虽然对健康有很多好处

，但是也不能乱吃，南瓜属温性食物，吃的太多对导致上火、而且热症疾病患者需谨慎食用，以免病情加重。南瓜还属于发物，对于患有或患过脚气、黄疸的人来说，最好不要吃南瓜，以免病情反复。吃南瓜容易在体内滋生湿气，因此体内湿气较重的人不宜吃南瓜，对健康不利。