第1个回答 2020-11-18
1、闻香味:正常的羊奶粉有清淡的乳香气,如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。
2、试手感:袋装羊奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软,一旦受潮结块,但未变色变味,且手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。
3、辨颜色:好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。
4、尝味道:把少许羊奶粉放进嘴里品尝,好羊奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5、看溶解速度:把羊奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用热开水冲时,好羊奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;劣质羊奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
或者羊奶粉用开水冲调并静置5分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,且表面有悬浮物,则说明质量稍有变化;如水奶分离,汤水不容,则已完全变质。
第2个回答 2020-11-18
首先闻香味,好的羊奶有清淡的奶香气,如有霉味,酸味,腥味或苦味则是变质奶粉。再就是看颜色,好羊奶呈天然乳黄色,劣质羊奶粉呈漂白色或深色带焦黄色。
第3个回答 2020-11-18
妈妈们在选择奶粉的时候,如果买的奶粉是袋装的,一般情况下捏一些会感觉到柔滑的,软软的感觉,但是如果感觉到有沙质,就说明奶粉中肯定是掺杂了一些其他的东西,肯定是不好的,如果过于的柔滑,就说明含有太多的糖,也不是特别好的。
如果可以看见颜色的话,比较好的奶粉一定不是纯白的颜色,稍微泛黄的才是好的奶粉的颜色。如果是不好的奶粉,会有结晶。或者其他稀奇古怪的颜色。
如果是好的奶粉,会有一种奶的清香。但是劣质的奶粉是没有奶香味的,甚至是没有味道的,或者味道是异常的。并且劣质的奶粉口感非常的差,也非常的甜。好的奶粉就算是成人也会非常喜欢。
把奶粉放到杯子里,真奶粉时一定要经过搅拌才可以溶解的,但是劣质的奶粉不用搅拌就可以自己溶解,热水冲真奶粉是可以散发香味的,并且会有悬浮物,劣质奶粉溶解迅速。
第4个回答 2020-11-19
以圣特拉慕
羊奶粉为例,打开奶粉盖子有清淡的乳香气,奶粉松散柔软,呈天然乳黄色,把少许羊奶粉放进嘴里品尝,细腻发粘,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味,用热开水冲时,形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹,符合这些条件,就是优质的羊奶粉了。本回答被提问者采纳