火锅蘸料怎么做才好吃

如题所述

火锅蘸料怎么调才好吃? 首先多准备一些蒜泥,加入香油蒜蓉蚝油香菜和葱花白糖。第二种生抽加醋加小米辣香菜葱,每种调料适应不同的锅底。

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第1个回答  2018-01-15
7/9分步阅读
偏甜,搭配海鲜
“这种调制搭配适合喜欢偏甜口味的小伙伴,海鲜汁加上白糖,鲜甜口感立现,香菜可减少腥味,所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。

2/9
嗜辣一族
“各种辣,明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了~

3/9
入门级,经典版
“最平常的调制方法,适合刚进入火锅届的小伙伴,咸度适宜之后,加上一丢丢米椒,一点点辣让口感上一档次。

4/9
小清新系列
“这种配料不加酱油不加盐,适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。

5/9
鲜香,搭配海鲜
“这种配料既能提香又能提鲜,适合搭配各种海鲜。

6/9
重口味辣
“此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜。

7/9
拌粉丝面条
“看起来有点像拌面要用的材料,吃粉丝的时候搭配上这种酱料,味道杠杠的。

8/9
适合各种肉类
“各种酱调配在一起偏甜辣,辣中又带着香,当然适合搭配各种肉类。

9/9
适合鱼虾
“这种调料芝麻酱为主,加上腐乳和辣椒油,让甜咸辣三种口感融合,口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。本回答被网友采纳
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