虫草花滋补鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

主料

    鸡半只

    老姜3片

    水1000毫升

    辅料

    虫草花2两

    花椒5粒

    虫草花炖鸡汤的做法步骤

    1

    鸡切小块 我用的半只鸡因为人少 如果人多就一只

    2

    先烧水绰一下血水

    3

    虫草花洗干净

    4

    把绰好的鸡肉放砂锅 老姜花椒洗干净的虫草花一起放入开大火熬制15分钟 在中火熬制大概熬制1小时就关火

    5

    熬制好了就倒入汤盘中 我什么都没有放就喝原汁原味的汤

    小窍门

    1.鸡肉要绰到血水
    2.喜欢放点盐也可以增加味道
    3.简单营养滋补的虫草花鸡汤好喝做起来也容易

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第1个回答  2018-07-10

用料  

虫草花    克    

土鸡    半只    

姜    2片    

盐    适量    

枣    3颗    

桂圆    3粒    

料酒    适量    

虫草花鸡汤的做法  

    鸡洗干净切块,放料酒腌一会儿。然后放入材料加清水。电压力煲选择鸡鸭功能。

    出锅,放盐!

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