如题所述
当然是应该做青萝卜煲鸭汤,这样才能让青萝卜的美味发挥到极致,青萝卜煲鸭汤的做法:
青萝卜去皮,洗净,切厚件,陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净。
鸭宰后,取出内脏。
水1杯或适量放入煲内煲滚,放入青萝卜,陈皮,姜,鸭,煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
青萝卜煲鸭汤好处:
鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,青萝卜功能健胃消食,清热解毒,顺气利尿。
陈皮功能调中带滞消痰,宜通五脏。
青萝卜汤可除去煤气毒。清肺热,润喉,补而不燥。
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