用料
马蹄粉250 克
水 克
红糖 两片
砂糖 适量
椰浆 400克
清水 适量
牛奶 250克
椰汁马碲糕的做法
2片红糖加350水克溶化
250克马碲粉加250克水至均匀，把马碲粉浆分两份（一份多点）
一瓶纯牛奶加砂糖溶化（约6～8勺）【牛奶那也可以用水代替，牛奶做出来的会香一点】把小份马碲粉浆倒进，再倒进椰浆（椰浆我倒了一半）白粉浆就做好了
把红糖水倒进另一份马碲粉浆，黄粉浆做好了
烧半锅开水，先蒸黄粉浆（1～2勺）约蒸2～4分钟至黄粉浆透明，然后放白浆（1～2勺）蒸2～4分钟如此类推，蒸好放凉后就OK了