何首乌和制首乌的区别?

如题所述

1、性质不同:制首乌即制何首乌,为何首乌的炮制加工品。何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物

2、使用方法的不同:生首乌多用于入药,而制首乌所用于食疗和保健品。

3、形态特征不同:何首乌为多年生植物。块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。茎缠绕,长2-4米,多分枝,具纵棱,无毛,微粗糙,下部木质化。制首乌呈不规则皱缩状的块片,厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平。质坚硬,断面角质样,棕褐色或黑色。气微,味微甘而苦涩。

扩展资料:

注意事项:

1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。

2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。

3、何首乌不能与猪肉,猪血,无鳞鱼同吃。

4、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。

5、何首乌不能与葱蒜一起吃用,同理也会减少药性。

参考资料来源:百度百科-制首乌

参考资料来源:百度百科-何首乌

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第1个回答  2019-10-13
制首乌和何首乌是不同的。中药材何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,所含化学成分主要为大黄酚和大黄泻素、大黄酸、大黄泻素甲醚等,此外还含有磷脂类物质。
中医临床上使用的何首乌有两种:即生何首乌和制(炙)何首乌(经过黑豆汁炮制的)。不同品种的何首乌临床作用也不尽相同:生何首乌味苦、性平兼发散,具有解毒消肿、润肠通便的功效,多用于风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂等症;制何首乌味甘厚、性温,具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效,多用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高血脂等症。
生、制何首乌的临床功效之所以不同,是由于药材经过炮制后所含成分发生变化而造成的。实验表明,在炮制的过程中,何首乌药材外表的颜色将会加深,其成分总蒽醌、结合蒽醌的含量也会随着炮制时间的延长而减少,因此,当制何首乌蒽醌类成分含量减少后,致使磷脂及糖的含量随着炮制时间的延长而增加,使补益作用更加突出。
临床制何首乌的使用率要高于生何首乌。因为原生药中所含的蒽醌类化合物经过炮制后已经减少,因此,制何首乌几乎不存在任何毒性。所以在中因I缶床上,制何首乌一直作为常用补益药广泛应用。
第2个回答  2020-03-17
简单的说,经过炮制的何首乌就是制首乌,制首乌能够补益精血,固肾乌须;而生首乌的功效则是截疟解毒,润肠通便。
第3个回答  推荐于2017-09-26
生首乌是挖出的何首乌洗净切晒干或烘干后直接药用,具有润肠、通便、解毒散结功能。主要用于便秘、瘰疬疙瘩、疔疮疖肿、皮肤瘙痒等症的治疗。 制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌,是一味补肝肾、益精血、养心宁神的良药。主要用于治疗因肝肾不足、精血亏损而引起的腰膝酸软、头晕眼花、心悸失眠、头发早白等症。何首乌的乌发功能是通过补肾、益精、养血宁神的作用发挥出来的。本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-03-13
没区别
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