烧仙草是什么

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

烧仙草是台湾著名的小吃之一，其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外，并风靡于东南亚地区，现开始进入到大陆地区。
当然烧仙草种类很多，其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，但做法、材料等均不同。
概述
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
说到烧仙草的起源，跟苗栗的客家人有关，苗栗大部分是客家人，几百年前来自广东，而烧仙草的做法也出自广东的凉粉，在此之前台湾没用烧仙草这种东西，现在作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味，但台湾人却不以为意。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。[1]
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Answer 3

烧仙草是一种甜品，其外表是黑色的，质地像果冻一样爽滑且具有弹性，口感甘甜。很多人很好奇烧仙草的配方是什么。接下来，我们一起看看吧！ 烧仙草主要成分就是仙草，又叫做凉粉草。仙草具有清热消暑、解热利尿的作用，因此烧仙草也特别适合夏季的时候和饮品

Answer 4

烧仙草怎么做？

Answer 5

烧仙草的配方是什么？烧仙草的配方有：仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生。