喝酒不醉的十大妙招：饮酒前先喝牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬减少，以保护肝脏。也可以有意思地多吃富含Vb族的蛋黄、蔬菜、燕麦等，以提高体内Vb族含量。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。疲倦时暂时别喝。吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
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