橙子和鱼能一起吃吗?

如题所述

橙子和鱼不建议一起吃。水果中的果胶会和蛋白质发生沉淀,导致出现腹泻、腹痛等症状,少量吃基本上没有什么影响,但是一定不可以过量吃。

鱼类不建议和富含鞣酸的食物搭配。鱼含有的蛋白质含量十分高,这类食物食用之后可以补充蛋白质,蛋白质会和鞣酸发生反应,生成一些络合物,食用之后会增加消化负担,甚至是降低肠道的舒适度。

鱼类不建议和富含草酸的食物搭配。鱼中除了含有大量的蛋白质之外,还有丰富的矿物质,尤其是海鱼,这种食物如果和富含草酸的食物一起吃,很容易加重消化负担,甚至是影响身体健康。

鱼类不建议和富含脂肪酸的食物搭配。深海鱼中的不饱和脂肪酸十分多,这种食物食用之后,可以为大脑补充充足的营养成分,不过如果和富含饱和脂肪酸的食物一起吃,会降低不饱和脂肪酸的吸收率。

吃鱼的时候要注意,没有煮熟的鱼不能吃,有些淡水鱼中含有寄生虫,如果吃到了人体中,很容易产生寄生病,尤其是鱼头,含有的寄生虫更多。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-04-26
可以的 没有什么事 橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。 防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。 美国曾有一项调查显示,在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。 但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。 一天2-3个为宜.本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-11-26
(我爸妈是这样说的)只要不是还海鲜就行了,不过也不建议你这样搭配来吃。因为橙子里含有大量的维生素C,维生素C与海鲜搭配起来吃会中毒的。(好像是会砒霜中毒,之前也听说过有个女的因为在吃海鲜前吃了大量的维生素C片,导致砒霜中毒,也忘了是死了还是得救了)本回答被网友采纳
第3个回答  2014-04-26
两者可以同食,不相克。 附:橙子 —— 忌与槟榔同食。 不宜于牛奶同吃,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
第4个回答  2014-04-26
橙子和这些海鲜河鲜不要一起吃!因为橙子维生素含量多,尤其是虾,它和虾反应生成3价砷,会中毒.不过吃了一点没事.毕竟水果不是纯维生素药片,所以没那么严重,不过会伤脾.
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