湖南人吃辣吗？大神们帮帮忙

Question

如题所述

Answer 1

说起湖南人，没人不想到辣椒。如果说“霸蛮”是湖南人精神气质和性格特征的一个主要特点，那么，“辣”就是湖南人饮食的一种主要风味。当问及一位在湖南工作的北方人对湖南菜肴的感受时，他说湖南有两道最著名的菜，一道是红辣椒炒青辣椒，另一道是青辣椒炒红辣椒。这位朋友虽是开玩笑，但却的确道出了正宗湘菜的特点：辣。不吃辣椒的朋友来湖南，最伤脑筋的事就是吃饭。餐桌上“祖国山河一片红”，辣得他们舌头发直，喉咙冒火，肚子痉挛，通身流汗。领教了湘菜之辣的人，席前特别关照厨师不放辣椒，但端上来的菜还是免不了辣，——湖南的厨师不放辣椒不会做菜。 湖南人没有辣椒吃不下饭。湖南人馋辣椒，就像《水浒传》里的花和尚馋酒肉，一天不吃辣椒，便“口中淡出鸟来”。一位可爱的湖南老乡，一次到天津出差，有一个星期没吃辣椒，已到了不堪忍受的程度了。一天早餐，在宾馆餐厅里看见卖一种油炸小鱼，红红的，像是用红辣椒粉炸出来的。这位老乡喜出望外，立即买了一盘，端到桌上咬一口，怒不可遏，噔噔噔端着盘子去质问服务员：“这鱼怎么是甜的？怎么一点都不辣？”弄得那服务员丈二和尚摸不着头。还有一位湖南邵阳老乡，初次去北京出差，慕名上全聚德吃烤鸭，结果大失所望，跟朋友说：“鸭子不放辣椒吃得？北京烤鸭没有我们邵阳辣子血浆鸭一半好吃！” 可见，湖南人的确酷嗜辣椒。湖南人吃辣椒也特别厉害，盖世无双！故有“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”的说法。

Answer 2

湖南人好辣，无辣不成湘菜。辣不怕是我们的个性。

Answer 3

湖南人嗜减辣，＂湖南人不怕辣．四川人辣不怕．江西人怕不辣＂

Answer 4

答：湖南人没有辣椒吃不下饭。湖南人馋辣椒，就像《水浒传》里的花和尚馋酒肉，一天不吃辣椒，便“口中淡出鸟来”。一位可爱的湖南老乡，一次到天津出差，有一个星期没吃辣椒，已到了不堪忍受的程度了。一天早餐，在宾馆餐厅里看见卖一种油炸小鱼，红红的，像是用红辣椒粉炸出来的。这位老乡喜出望外，立即买了一盘，端到桌上咬一口，怒不可遏，噔噔噔端着盘子去质问服务员：“这鱼怎么是甜的？怎么一点都不辣？”弄得那服务员丈二和尚摸不着头。还有一位湖南邵阳老乡，初次去北京出差，慕名上全聚德吃烤鸭，结果大失所望，跟朋友说：“鸭子不放辣椒吃得？北京烤鸭没有我们邵阳辣子血浆鸭一半好吃！” 可见，湖南人的确酷嗜辣椒。湖南人吃辣椒也特别厉害，盖世无双！故有“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”的说法。 回答完毕，谢谢