卡路里和脂肪有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

卡路里是热量的单位，每个人都需要热量来维持身体机能及日常活运，如果我们不能在每次吸取新的热量前，把旧的热量消耗掉，余下的热量就会变成脂肪积存在体内。如不适量地控制饮食，累积7700卡路里增加一公斤 脂肪是人体重要的组成部分，它分为类脂和中性脂肪。类脂包括磷脂和胆固醇，中性脂肪又称甘油三脂，广泛存在于皮下、腹腔、脏器周围及肌肉间隙中。脂肪约占人体体重的13％，女性高于男性。脂肪的产热量占人体需要总能量的16％－20％

Answer 2

卡路里是热量的单位，脂肪是人体内的物质，两个性质都不同的本回答被提问者采纳

Answer 3

1、两者性质不一样。
卡路里是一种热量单位，脂肪是一种油性物质。卡路里，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。
脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单。
2、两者的作用不一样。
脂肪产生的能量单位就是卡路里。消耗脂肪时，每天必须连续运动45分钟以上，以20-40岁年龄段的轻体力劳动者为例，女性每日的热量需求为1800-2100千卡路里。而减肥，就是消耗的热量大于摄取的热量。消耗脂肪恰恰产生热量。
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3、两者的范围不一样。
卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质
碳水化合物产生热能=4000卡路里/克
蛋白质产生热量=4000卡路里/克
脂肪产生热量=9000卡路里/克。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/卡路里/284236"target="_blank">百度百科-卡路里
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/脂肪/85926"target="_blank">百度百科-脂肪