糖尿病人能不能多吃一点荞麦

多吃点荞麦

第1个回答  推荐于2016-02-26
可以的。荞麦中还含有丰富的荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸和多种维生素及铁、锌、钙,这些都不是一般细粮所具备的,所以才会对糖尿病具有饮食保健价值。因为荞麦中除含有某种B族维生素具有抗癌作用外,还含有微量元素硒,也有防癌作用。
但是荞麦性凉,一次不宜多食,胃寒者尤为不宜,以防消化不良。本回答被提问者采纳
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