荞麦中含有糖份吗,糖尿病人多吃有好处吗

如题所述

    1. 莜麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,淀粉含量较低且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多; 2. 莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。因此是糖尿病人的良好主食之一。但因其不好消化所以糖尿病人也不可过多食用!
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第1个回答  2012-11-12
有淀粉好像就有葡萄糖吧。。这个季节,吃雪莲果好,尤其是糖尿病的人!!
第2个回答  2012-11-13
属于杂粮的一种,可以多吃
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