温州当地过清明节的习俗!说详细点!

如题所述

温州清明习俗:做清明饼,手工磨米粉做饼,以猪肉,笋丝为馅,或掺以白糖。拌和糯米粉做成饼状,俗称“清明扁儿”。母亲把它赠送给已出嫁的女儿,以示“报平安”。清明节吃牙蛳、苔牙蛳,传说儿童食之可坚固牙齿,明目清神。

家家门上插柳枝,少儿头上戴着嵌有花朵的柳枝圈儿,祖先的坟墓上也要插上柳枝。妇女则柳叶簪髻洁服出游,名曰“踏青”。浙南一带俗称“上坟”,主要内容是祭祖。扫墓起源极其古老。

清明前户户磨糯米粉、采清明草或艾叶做清明果。采摘叶顶,洗净捣烂和以糯米粉。馅儿有豆腐干和着韭菜的,有熏肥肠拌芥菜末的。有包成团子的,有圆饼形的,有饺子形。

江南一带有吃用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和的、馅用糖豆和糖猪油做青团子的青团子是江南一带人用来祭祀祖先必备食品。

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第1个回答  2011-03-16
  关于“清明”最早的文字记载出于西汉刘安(公元前179—122年)主编的《淮南子·天文训》:“春分后十五日,斗指乙,为清明”、“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓清明”。温州属亚热带气候,浙南一带寒冷天气(民间俗称“四十天冷春”)已过,大地春回,万物萌发,气温渐升,人们外出可以不戴帽子,故有“清明弗戴帽,戴起弗像导”之俗语。清明节,温州民间有多种习俗,早在宋代就有“净化倾城同饮,清明阖家共烧香”、“清明插柳于门,携楫放舟,上坟祭扫”(水心集)的风俗。
  做清明饼——旧时,居民手工磨米粉做饼,以猪肉,笋丝为馅,或掺以白糖。也有人去田边采摘绵菜(学名鼠须草,又名“清明草”)拌和糯米粉做成饼状,俗称“清明扁儿”。母亲把它或松糕赠送给已出嫁的女儿,以示“报平安”,平阳一带叫“送清”。吃牙蛳、苔——牙蛳,一种贝壳细小锥形的海螺,味鲜、肉细嫩。清明节之前生长最为旺盛,特别肥壮,传说儿童食之可坚固牙齿,明目清神。苔,浅海边的水草,细长如丝,绿色,微咸,据说食之可清肠胃,爽口。
  插杨柳与踏青——旧时清明这天,家家门上插柳枝,少儿头上戴着嵌有花朵的柳枝圈儿,祖先的坟墓上也要插上柳枝。妇女则柳叶簪髻洁服出游,名曰“踏青”。“踏青”,又叫春游,古时叫探春、寻春等;唐·杜甫有诗句:“江边踏青罢,回首见旌旗。”可见踏青春游的习俗早已流行。《东瓯见闻录》有踏青词一首:“踏青侣伴过南塘,二月春风夹路香,蜂蝶紧随衣袖舞,梧埏十里菜花香。”随着时代变迁,昔日的踏青如今发展成春季旅游旺季。
  扫墓——浙南一带俗称“上坟”,主要内容是祭祖。扫墓起源极其古老。浙南民间祭祀扫墓一般于清时节前,历时半月。各户扫墓时均要除草、填土,或者修理加固。扫墓归来,家族内举行聚餐,俗称“上坟酒”或“清明酒”。
  三月麦杆做吹箫(本回答被网友采纳
第2个回答  2021-02-02

清明节主要习俗是什么

第3个回答  2011-03-21
踏青,扫墓,吃清明饼
第4个回答  2011-03-09
扫墓,传统的还有吃清明饼,些有祠堂的地方也许还会弄祭祖典礼什么的追问

哦哦!

追答

嘿嘿

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