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鲜牛奶指的是什么牛奶?
是超市里的那种袋纯牛奶,还是自己用奶粉泡出来的牛奶?
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推荐答案 推荐于2016-12-02
鲜牛奶是指刚从奶牛挤下来的生奶。不提倡直接饮用。
国家已明令禁止在加工过的巴氏奶及消毒奶包装上标注《鲜牛奶》字样。
从理论上讲,在中国的超市中无鲜牛奶。
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其他回答
第1个回答 2007-04-08
鲜牛奶是最不易保存的那种,需要冷藏,保质期就几天.超市里头有袋装的也有盒装的,过了两天就要打折的.
第2个回答 2007-04-08
袋纯牛奶
第3个回答 2007-04-08
鲜牛奶是指前者
第4个回答 2007-04-08
前者
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什么是鲜牛奶?
答:
鲜牛奶即巴氏杀菌牛奶,指将生牛乳经过巴氏杀菌工艺加工而成的牛奶
。巴氏杀菌牛奶比高温杀菌或高温灭菌的牛奶保留了更多的活性营养物质。喝牛奶就选天友,天友成立了优质乳工程建设工作小组,建立了一系列优质乳操作规范,从全产业链打造优质乳产品。2017年4月15日,天友乳业优质乳工程建设成功通过国家奶业科技...
什么是鲜牛奶
答:
鲜牛奶也叫纯牛奶
,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。鲜牛奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故各乳品企业在其产品中
纯牛奶和
鲜牛奶
有
什么
区别?
答:
1.纯牛奶
: 也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶,从产品包装上所注明的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要有两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明,它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高,一般来说,价格相对也...
鲜牛奶
是脱脂还是全脂,鲜奶
是什么
样的
牛奶?
答:
1.
鲜牛奶
通常
指的是
全脂牛奶,它包含了牛奶的原始营养成分,适合多种人群饮用,能够为人体提供全面的营养素,促进健康。2. 鲜牛奶是通过巴氏灭菌处理的牛奶。在加工过程中,高温会降低牛奶的营养价值。巴氏灭菌的温度介于62至85度之间,尽可能保留了牛奶的营养成分,这也是鲜牛奶价格相对较高的原因之一。
鲜
牛乳
是什么
答:
新鲜的奶。鲜牛乳就是刚刚从奶牛身上挤出来的奶,是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称,称为鲜牛乳,
鲜牛奶
则是通过高温处理的,饮用生牛乳有很多好处,可促进脑细胞的生长,能够提升记忆力,还能够补充身体所需要的钙质,还可起到修复组织细胞的作用。
什么才是
真正的鲜奶?
答:
鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶
,否则不能称之为“鲜”奶。国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶,即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和...
鲜牛奶是纯牛奶
吗?
答:
鲜牛奶可以讲就是
纯牛奶
,而纯牛奶却并不一定指的就是鲜牛奶,有可能是常温的纯牛奶。鲜牛奶就字面而言,新鲜的纯牛奶。采取的是巴氏杀菌工艺,牛奶中的细菌并没有被全部杀灭,在灭菌之后依然需要冷藏。即使在冷藏条件下,残存的细菌也还是会缓慢生长,所以它的保质期比较短,在2℃-6℃的冷藏条件下可...
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