想用周末两天和男友去大连海边玩玩,主要是洗海藻吃海鲜。
不想去饭店吃,贵不说还吃不到多少,所以想问下能不能自己买海鲜然后让小饭店或是旅店给加工下,这样吃起来才过瘾啊,之前去锦州就是这样。
那么问题来了:
1、大连本地人买海鲜都去哪个市场能买到新鲜便宜的,我很怕会挨宰啊!
2、一般什么时间段买最好,我应该是中午的时间到大连,那么去哪个市场好点呢?
3、飞蟹和花盖现在多少钱一斤,怕买贵了。加工费是多少钱呢?
麻烦大连本地人或是熟悉的回答下,
基本上是中午到大连,下午就往浴场走洗海藻去,然后在海边附近住一晚,这个路程上那个地点买合适呢? 多推荐几个市场被,名字请说详细点,谢谢了~
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大连各知名市场实情与口碑
兴工街长兴市场:
全国知名生鲜批发市场,业界翘楚,游客颇多。(跑男拍摄地)
肉类产品:种类丰富、产品新鲜、价格实惠。凌晨时分市内的小吃、饭店等商户进货聚集地。
活海鲜产品:种类繁多属于高中低档次,产品新鲜度高,价格便宜。但商业套路深,质量参差不齐,当中较肥海鲜已经被市内其他商户进货时挑光了,以次充好调包严重,*社会风气重。非专业人士慎入(应该说禁入)
地方挺宽敞但是管理不善,商家占道经营几乎没有落脚点。
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2.大菜市:
火车站后身历史悠久的批发市场商户种类全面:服装、果品、海鲜、干货糖果、土杂等一切产品。是所有市场中最为全面的市场。
三无产品聚集地,无品牌服装底端仿制品众多,价格虚高且需会讲价,懂得面料知识的可尝试。
虽然是果品批发地,但真正的批发商是不零售的。一种水果也得几件起批,普通消费没有优惠跟家门口市场价位无差。
海鲜产品更是让人气愤,多次全国丢大连人的脸面。央视报道短秤数量令人发指......
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3.西南路熟食品交易中心(居民区市场):
全市知名度颇高,也是当地烧烤商户进货首选。
生肉熟肉物美价廉,是行业中难得的肉类最佳选择,非常专业,强烈推荐。
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4. 桃园市场(居民区市场):
居民区农贸市场,客流量非常大。
产品新鲜价格实惠亲民,附近老百姓的福音。但档次较低,高档海鲜尽数关门改行。
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5.大连湾辽鱼海鲜市场:
听名字就知道只售海鲜了,正八经海鲜要凌晨夜里才有,真正的海鲜批发地,要有足够的量,有的品种是统货(大小在一起),自用就不建议了。
一车虾爬子十几分钟就批光,以筐为单位。没人有功夫卖你那十来斤,海鲜商户才应该去的地方。
冻海鲜全天都有,但市场套路深,调包严重,以次充好。一个店面有三四十人,不建议单独前往,不建议个人食用。大多是饭店用的食材或者公司给员工发福利的那种产品。礼包型号1299成本在那100来块钱就拼出来了。我二舅家养貂场,好几年没吃到鱼底料了。都特么加工的特别好看比如6块钱一袋的刀鱼段。外行的就不要找刺激了。
而且冻品也是一分价钱一分货,一模一样的产品有新鲜的,也有冻了五六年的。表面看不出来。我们单位每年都发(信息技术公司) 我都是转送外地同事了。
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6.山东路大湾市场(居民区市场):
也是个老市场了。产品种类较全,高中低档均有。新鲜品质高,价格略贵,胜在不糟心。
水果都是一家卖一个品种的风格,产地直销的样子。整整一店的西红柿、满满一店的蘑菇。上年纪的周边居民较多,拉手车泛滥。市内的懂行老板送礼宴请也可以来这采购。
海鲜厅品种齐全、新鲜。流量大代谢快,百余户海鲜商家,产品高中低档次都占。高档海鲜定位适合送领导、宴请等,价格略高,但真的不糟心.中低档海鲜适自己享用,价格实惠新鲜。
夹层是肉类,紫红色的灯光特别刺眼,无法分辨肉质。也是所有市场肉类的通病。
二楼是服装,感觉跟大菜市一样,所以没逛过。
必购这三家店:豆腐脑、卷饼(熏肉大饼)、麻辣烫 。三家店在一起对脸。这三家店都是一整天在排队。(知识点!!)
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7.刘家桥市场(华北路市场)(居民区市场):
百姓餐桌的菜篮子,菜品、果品、海鲜、肉类。都是物美价廉。产品规格档次较低,胜在便宜新鲜流量大,低消费群体的天堂,有着老年卡的朋友们,每天都是坐车去购买。所以马路上交通压力较大,周边无停车位,车站几十个大爷大妈人手一台买菜拉车,比较混乱。
肉类有在室外,优点是没有特殊颜色的射灯,日光轻松分辨肉质新鲜度,缺点有时候会有风尘泥土天。比较不尽人意。随时有一辆拉手车从你脚上碾过又不敢对老人发脾气的感觉很不好。
菜品经常有估堆儿销售的模式,一块钱一堆儿,我有时候也会买,觉得很有意境。
一部分商户是移动性质的,买保鲜膜回家后发现变质了,全都黏连在一起,回去就找不到卖家了。问过原来是一天一交租金的。不是固定摊位的东西一定不要买,东西便宜一定有原因,东西贵一定有道理。
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8. 泡崖市场:(居民区大型市场)
这是好几个市场贴在一起 各自有着同样的一套商家(海鲜水果蔬菜等)、
水果非常不错,应有尽有。我通常都不问价格,让卖家挑。能不能长期合作我这种爽快的客户就看他觉悟了。
海鲜档次不行,都是些小海鲜,记忆中几次购物买不到想要的海鲜,其中包括飞蟹,基围虾,龙虾都是没有的
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9.荣盛海鲜市场:
我年纪不够大,没经历过这种海鲜传奇,据说也是一代枭雄.但是前阵子导航去了,发现已经快黄了,店里只有四五只小螃蟹。几个规模较大的海鲜商户已经开始卖蔬菜了。
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10玉华市场:
历史悠久,名气较大,但是规模较小。已经沦落为生鲜超市了,科学的陈列方式让人感觉买到了特别好的产品,但回家后打开袋子也没什么过人之处。
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11.三八市场 :
名气较大,历史口碑较好。属于小型金三角的感觉,应有尽有,海鲜部分灯光比较黑暗冷清(省电?),地脚没的说,市内老城区,周边商业客户较多。
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特:黑嘴子海鲜批发:北方海鲜传奇.批发圣地.已2012年关闭。其中商户分落在大连各个市场。从此之后,世上只有它的传说。
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总结:无论游客还是外地人在采买时一定要记住,只要不是针对游客的市场,口碑都是不错的。
根据自己的财力选择正确得服务商才是最重要的。
具体请参照下图
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生活不过如此!只可以三选二,不是么?比如作为一个采购想要回扣,追求的就是便宜上档次。
符合自己的需求!就是好的,就是便宜的,就是上档次的。