紫茉莉、三色堇、气象树、风雨花、南瓜藤
一、紫茉莉：
通常头天傍晚开花，第二天早晨凋萎。根据其花凋萎的时间，可对当天的天气作出判断：若天刚放亮花就立刻凋萎，预示着当日天晴；若花凋萎的时间较晚，则预兆着当日为阴雨天气。
二、三色堇：
欧洲常见的野花物种，它的叶片竟能像温度计一样测量出温度的高低，因此被人们称作“气温草”。它的叶片对气温反应极为敏感，当气温在20℃以上时，叶片向斜上方伸出；若气温降到15℃时，叶片慢慢向下运动，直到与地面平行为止；
当气温降至10℃时，叶片就向斜下方伸出；如果气温回升，叶片又恢复原状。人们根据它的叶片伸展方向，便可知道气温的高低。
三、气象树：
对气候条件反应敏感，是因为植物叶片中所含的叶绿素和花青素的比值发生了变化。在正常情况下，叶片中叶绿素含量占优势，所以呈现深绿色。
在长期干旱后、即将下雨前，常有一段时间的强光闷热天气。在这种环境下，对气候变化非常敏感的青冈树的树叶中叶绿素的合成受到了抑制，而花青素的合成却加快了，并在叶片中占了优势，所以树叶由绿变红。
四、风雨花：
即红菖蒲莲，每当风雨将至，它便精神抖擞，含苞欲放；风雨降临便迅速开放，任凭风吹雨打，依然亭亭玉立；而风雨过后，则色彩绚丽，花红似霞，映红深山老林、悬崖峭壁。当地傣家人称它是迎着风风雨雨开放的花，傣语叫“糯蝶罕花”。
五、南瓜藤：
夏天早晨南瓜藤顶端普遍朝上，预示天气将由晴转雨。但是如果阴雨天里，南瓜藤顶端普遍朝下，预示天气要放晴。
一、紫茉莉：
通常头天傍晚开花，第二天早晨凋萎。根据其花凋萎的时间，可对当天的天气作出判断：若天刚放亮花就立刻凋萎，预示着当日天晴；若花凋萎的时间较晚，则预兆着当日为阴雨天气。
二、三色堇：
欧洲常见的野花物种，它的叶片竟能像温度计一样测量出温度的高低，因此被人们称作“气温草”。它的叶片对气温反应极为敏感，当气温在20℃以上时，叶片向斜上方伸出；若气温降到15℃时，叶片慢慢向下运动，直到与地面平行为止；
当气温降至10℃时，叶片就向斜下方伸出；如果气温回升，叶片又恢复原状。人们根据它的叶片伸展方向，便可知道气温的高低。
三、气象树：
对气候条件反应敏感，是因为植物叶片中所含的叶绿素和花青素的比值发生了变化。在正常情况下，叶片中叶绿素含量占优势，所以呈现深绿色。
在长期干旱后、即将下雨前，常有一段时间的强光闷热天气。在这种环境下，对气候变化非常敏感的青冈树的树叶中叶绿素的合成受到了抑制，而花青素的合成却加快了，并在叶片中占了优势，所以树叶由绿变红。
四、风雨花：
即红菖蒲莲，每当风雨将至，它便精神抖擞，含苞欲放；风雨降临便迅速开放，任凭风吹雨打，依然亭亭玉立；而风雨过后，则色彩绚丽，花红似霞，映红深山老林、悬崖峭壁。当地傣家人称它是迎着风风雨雨开放的花，傣语叫“糯蝶罕花”。
五、南瓜藤：
夏天早晨南瓜藤顶端普遍朝上，预示天气将由晴转雨。但是如果阴雨天里，南瓜藤顶端普遍朝下，预示天气要放晴。
含羞草是一种能预兆天气晴雨变化的奇妙植物。如果用手触摸一下，它的叶子很快闭合起来，而张开时很缓慢，这说明天气会转晴；如果触摸含羞草时，其叶子收缩得慢，下垂迟缓，甚至稍一闭合又重新张开，这说明天气将由晴转阴或者快要下雨了。
含羞草叶子开合快慢之所以能预兆天气的阴晴，主要是由于在含羞草叶颈部，有一个小鼓状的薄壁细胞组织—叶褥，在叶褥里充满了水，当你用手触及含羞草叶子时，叶子一振动，叶褥下部细胞里的水分立即向上向两侧流去，这样叶褥下部便瘪了下去，而上部却鼓起来，叶柄便下垂了，叶子闭合。所以叶子的闭合与张开，是因叶褥的膨压作用所引起的。而叶褥的膨压作用与空气中的湿度密切相关，在空气湿度很小时，叶褥的膨压作用明显，叶子的闭合与张开速度快；在空气湿度很大时，叶子的开合速度便慢。所以含羞草叶子开合速度的快慢，间接地反映了空气中湿度的大小，可以作为天气预报的参考。本回答被提问者采纳
能预报天气的植物：
1.风雨花
生长于西双版纳，当暴风雨将要来临时，便开放出大量的花朵，人们根据它的这一特性，可预先知道天气的变化，因此大家叫它“风雨花”。风雨花又叫红玉帘、菖蒲莲、韭莲，是石蒜科葱兰属草本花卉。它的叶子呈扁线形，很像韭菜的长叶，弯弯悬垂。鳞茎呈圆形，较葱兰略粗。春夏季开花，花为粉红色或玫瑰红色。风雨花原产墨西哥和古巴，喜欢生长在肥沃、排水良好、略带粘性的土壤上，不耐寒冷。
2.结缕草
多年生草本植物结缕草和茅草，也能够预测天气。当结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团，或茅草的叶茎交界处冒水沫时，就预示要出现阴雨天。因此，有“结缕草长霉，天将下雨”;“茅草叶柄吐沫，明天冒雨干活”的谚语。
3.三色堇
有趣的是，草不仅能预报天气，而且还能测量气温。在瑞典南部有一种“气温草”，它竟能像温度计一样测量出温度的高低。这种草的叶片为长椭圆形，花为蓝、黄、白三色，所以又叫它“三色堇”。它的叶片对气温反应极为敏感，当温度在20℃以上时，叶片向斜上方伸出;若温度降到15℃时，叶片慢慢向下运动，直到与地面平行为止;当温度降至10℃时，叶片就向斜下方伸出。如果温度回升，叶片又恢复为原状。当地的居民根据它的叶片伸展方向，便可知道温度的高低。
4.含羞草
用手碰触含羞草，它的叶子会收缩，如果收缩缓慢，或叶子闭了一下后立即张开，预示着即将下雨；反之如果很快合拢，但长时间才能恢复，预示天气将晴空万里。
5.青苔
俗话说“水地泛青苔，必有大雨来”，这是因为在下雨前，由于温度骤降，塘面上压力减小，导致河塘底的苔藓浮出水面。
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