有没有食用猪皮？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2019-12-28

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，其蛋白质含量高达26.4%，其中胶原蛋白含量为87.8%，远远高于猪瘦肉的蛋白质含量。以猪皮为原料加工成的五香肘子、皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。所以，近年来以猪皮为原料的食品很快发展起来，对猪皮的需求量也越来越大。但其加工方法必须规范，加工质量尤为重要

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/vvtjtt7ttzOWjXWXt7O.html

其他回答

第1个回答 2019-12-28

食用猪皮很多的
而且商家都处理的很干净
没有一点点猪毛
如果当地实体店你找不到
可以在淘宝搜搜
就能找到的本回答被网友采纳

相似回答

大家正在搜