第1个回答 2020-12-16
农村人喜欢在房前屋后的空地上，甚至老房子院子里种菜，最主要的原因是，农村人有土地资源、勤劳的习惯和奉献的精神，这几条缺一不可。比如说也有很多城市人想在房前屋后种菜，他们没有这个土地条件，没法种菜自给自足；再者和勤劳的习惯环境也有很大的关系，如果周边很多人都种菜自给自足，自己有土地，就会受到影响而种菜，从而养成的一种习惯。另外，很多种菜的都是村里的老人，为了家庭，尽心尽力的奉献着一切！
村里只有最懒的二流子，才不会种菜，今天去这家，明天去那家菜园里搞点菜吃，也不会去镇上购买蔬菜。不过大家种的菜也多，谁去采摘说一下，一次两次也没啥，但是，总不能天天去别人家菜园里摘菜吃吧？因此，村里几乎家家都种菜，但凡事能活动的成年人，抽空都会在房前屋后开辟出一片菜地，什么季节种植什么蔬菜，自给自足。
比如我老家那里，冬季不太冷，可以种植乌塌菜、韭菜、菠菜、蒜苗、香菜、大葱、洋葱等蔬菜；春秋季节可以种植黄瓜、番茄、辣椒、茼蒿、菜豆、西葫芦、扁豆角、茄子、大白菜、小白菜、荆芥、萝卜、甘蓝、莴笋、丝瓜、土豆等蔬菜；夏天可以种植冬瓜、南瓜、豇豆、刀豆、苋菜、空心菜、旱黄瓜、菜瓜、苦瓜等等蔬菜。可以说只要有地方种，施用一些农家肥和少量化肥，浇水方便，稍加管理，一年四季都有各种蔬菜吃。村里人，都是根据家人的喜好，选择性种植一些蔬菜。村里人常说，只要勤快，种几分地菜园，自给自足完全没有问题。因此，农村集市上，肉类和肉制品售卖的最好，蔬菜和蛋类，只有春节的时候，还能卖的动，平常没有村里人去镇上购买蔬菜。
而城里很多人，即便是很勤快，想种菜，只能在阳台上种几盆蔬菜，更多的是体验一种劳作丰收的喜悦，远远达不到家庭自给自足的条件，不买菜没得吃。而农村人，特别是农村老人，一辈子辛劳习惯了，干不动农业生产的时候，在房前屋后种菜便利的自给自足，发挥生命的光辉，给孩子们减轻经济负担同时，锻炼身体，体现自己对家庭的价值。真是：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”！
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