99问答网
所有问题
餐厅服务员进包间应注意哪些事项?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-11-03
进包间要注意哪些事项啊,估计你是个才刚刚来打工的小姑娘吧。进包间服务的话要注意多听,多看,多想。有了这三条不论你在什么环境下的餐厅都适用。不要和客人发生正面冲突。有些客人会欺负小姑娘,严重的话甚至可以说是调戏。有些人说什么多穿几条内裤啊什么的,其实你只要机灵点,多微笑。遇到敏感话题,你不愿做的事情。装聋作哑就可以了,这样老板怪你和客人怪你的时候,你也可以说你听不懂啦。切记
,不要忘记了微笑。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/vvtjOBtzvjBz7BeeO7O.html
相似回答
服务员
在服务过程中有
哪些
禁忌?
答:
2、带情绪上岗 服务员不要做出“赶走顾客的表情”
。哪些是赶走顾客的表情呢?例如:在在餐厅,面目狰狞,非常严肃,也许刚和旁边的伙伴生完气,没有想到因为他的情绪不好直接导致了他的面部不自然起来。原本有很多顾客走到他们餐厅门口,一调头又转到他们的竞争对手那里去了。3、
表现不专业
还有一种表情...
接待订餐包席接待员需
注意什么
答:
1、包席、包间接待
。一般家庭聚餐都希望有单独的,不受外人打扰的聚餐环境,所以餐厅应提供包席、包间接待服务。2、
拒绝低消费
。家庭聚餐有的会以节俭为主,所以餐厅不要设置最低消费。3、
环境卫生要好
,谁都不想去脏乱差的地方吃饭。4、
服务员服务、态度都要好
。5、服务员个人卫生要好,如果一个餐...
酒店
服务员需要
知道
哪些
餐桌上
的
礼仪?
答:
4,包间服务员的话,
餐巾纸即时发
,桌上的垃圾(骨头,皮,烟灰缸什么的)及时收,大堂无所谓 5,尽量不要和客人交谈,尤其不要催促客人 传菜服务员没有什么特别要注意的,礼貌些就行了。。。
求酒店
服务
流程
答:
不得交头接耳及倚靠而立;2、 守候宾客时,服务员要注意站立队形的整齐美观
。四、迎接宾客1、
迎宾将客人带到时,应笑脸相迎,用好敬语
;2、 在包厢用餐的客人,迎宾员在离包厢三米时应以语言提示该包间服务员,如“208到客”,服务员听到后即做好开门的迎客工作,并在开门的同时,以转身动作站立于门内一侧,做好引...
餐厅服务员
如何做好工作
答:
1.服务中拆筷套时
注意
不要把筷套给弄坏,这是很容易做到的事情,成本随之就会降下来。 2.要了解自己房间的客人情况,如预订人姓名、客人人数等,最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转变成酒店的固定客户。并非只有经理才有老客户,作为普通
服务员
,你...
饭店服务员要
会
什么?
答:
1、勤快。在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待
服务
及卫生清扫工作。保持
餐厅的
卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。2、认真。做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。3、有涵养。文明礼貌,热情待客。
怎样做好西
餐厅的服务员?
答:
1、给客人准备吃西餐要用到的刀、叉等餐具。 2、要了解自己房间的客人情况,如预订人姓名、客人人数等,最大可能地记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转变成
餐厅的
固定客户。并非只有经理才有老客户,作为普通
服务员
,你也一样可以。 3、包房的客人进房间脱外...
急急急
餐厅服务员
该做什么
注意什么
招呼客人写菜单什么的…!教教我...
答:
首先要懂礼貌,见人先问好,比如先生小姐晚上好,请问您几位,然后给客人介绍菜单
要什么
酒水,大店包房还要给人倒酒,分菜,分汤,一切很容易不要紧张,工作前领班会教你
餐厅服务餐厅服务的
内容及方法
答:
服务过程中,
服务员需要
妥善保管顾客的物品,如衣物和随身物品,并确保无误。此外,还涉及为顾客提供茶水、毛巾、斟酒和上菜服务。
服务员应
遵循特定顺序,如先为主宾斟酒,上菜时
注意
报出菜名并介绍特色菜品。在餐桌上,服务员还需处理可能出现的意外,如洒漏或餐具掉落。对于顾客的咨询,如
餐饮
信息、当地...
大家正在搜
餐厅服务员安全注意事项
餐厅服务员要注意什么
餐厅服务员的服务流程
餐厅服务员点菜的注意问题
餐厅服务员怎么做好服务
餐厅服务员应该怎么做
餐厅服务员怎么样
餐厅服务员
如何做好餐厅服务员
相关问题
酒店包厢服务员标准流程和服务用语还有用餐礼仪.餐具的摆放和注...
餐厅服务员工作流程
夜场包厢服务人员应注意哪些事项
酒店餐饮部包厢服务员主要是做什么?
包厢服务员怎么做?下午要去兼职,不知道酒店包厢服务员应该怎么...
在大酒店做包间的普通服务员,应该注意些什么?一些该用的礼貌用...
包厢服务员,当客人在就座过程中,你应该注意观察客人的哪些细节...
服务员在客人刚进入包间应该说些什么