油炸汤圆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

油炸汤圆的方法：

1、汤圆需要先解冻，然后在汤圆上戳几个小洞，这样可以防止炸的过程中爆炸。

2、用冷油炸，炸时候要用很小的火，汤圆靠油养熟，捞起来。

3、等汤圆外面凉了里面还温时候再放进油锅复炸，这样是绝对不会爆开的，而且因为复炸过，所以外面很酥。

汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形。

煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。

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Answer 4

炸元宵是一道汉族传统元宵节小吃。炸制完成的炸元宵外脆里绵嫩，鲜香四溢，是现在一道非常受欢迎的元宵节食品。许多人在制作时都会因为没有掌握到正确的方法而出现炸爆元宵的现象，在这里详细介绍正确的炸元宵的方法。

熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎，桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀。加入香油、植物油，拌匀。再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后把馅料揉成大小均匀的小丸子。取一圆形的盆或者盒子，要有盖子， 盆里放入糯米粉。

把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里。盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，重复操作几次即成元宵。

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Answer 5

主料

芝麻汤圆8个

辅料
芝麻
50克
调料
色拉油
适量
油炸汤圆的做法
1.汤圆先沾水

2.芝麻放在盘里，放入汤圆滚一下沾上芝麻

3.油有点热的时候下汤圆，改小火炸
4.炸到金黄色即可

油炸食品好吃，但就吃个一两个解馋而已啊！四款汤圆庆祝元宵节：咸口蔬菜汤圆、炸着吃汤圆、象征五福临门的五彩芝麻汤圆、煎着吃汤圆本回答被网友采纳