炒火腿肠的做法，青椒炒火腿肠怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

做法
编辑
1.青椒去蒂洗干净。
2.青椒斜到切成段备用。
3.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。
5.将火腿肉片入锅翻炒。
6.慢慢地，火腿肉片就变色了。
7.放入切好的青椒。
8.继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
9.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。
10.出锅装盘即可享用。

Answer 2

青椒炒火腿肠的做法
1.青椒洗净，掰成块备用；

2.火腿肠切片备用；

3.锅中加入适量的油；

4.加入十三香、葱、姜爆香，加入青椒大火炒2分钟，青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下，填入火腿肠翻炒1分钟；

5.加入白糖、盐调味出锅装盘。