这个汤圆里面全部都是糖,难怪吃起来那么的甜,而且汤汁还能拉丝,这个汤圆里面的糖含量也很高,高达50%。小哥连续吃了5个,嘴中全都是甜味,现在感觉吃的不是汤圆,而是猪油,因为太甜腻了。小哥盘中还剩7个,但是他说自己吃饱了,不过为了挑战成功,他又继续吃,终于吃完了最后一个,小哥说,他吃完这些汤圆特别的想吐。
说到汤圆,大家肯定时不陌生的,这么说吧,只要是中国人,没有人不知道汤圆的。汤圆可是我们过春节必不可少的节日食物,过年的时候吃汤圆,表示团团圆圆的意思。汤圆又叫元宵、汤团,是一种用糯米粉等制做的球状食品,里面还会包入馅料,然后放入热水里面煮熟了。汤圆的历史悠久,至今已有近千年的历史了。
我国最有名的汤圆当然是宁波汤圆了,它主要是黑芝麻、猪油做馅料,再加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,然后下锅煮熟,吃起来香甜可口,特别的好吃。我们在煮汤圆的时候,刚入锅中是沉下去的,但是煮熟之后,汤圆就会浮起来,所以又被称为“浮元子”。
汤圆还是我们正月十五元宵节必吃的美食了,在我国的北方地区,过年习惯吃饺子,而在南方地区,则过年习惯吃汤圆,小编的家乡就比较的特殊了,过年的时候,既要吃饺子,也要吃汤圆。很多人都分不清汤圆和元宵,以为汤圆就是元宵。其实不然,汤圆就是汤圆,元宵就是元宵,这可是两种不同的食物。汤圆的馅料是有荤有素的,一般先把糯米粉混成面团,然后像包饺子那样, 将馅料放入面皮里面,然后收口,揉搓成圆形。而元宵一般使用的是固体甜馅料,然后蘸上水,放在糯米粉中来回的滚动,直到滚圆。汤圆的口感要比元宵口感好,吃起来也会更加的细腻爽口。小哥挑战吃一整罐印度汤圆,刚吃一个很好吃,全部吃完很想吐。