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消毒柜使用要注意什么
消毒柜怎样开关门
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推荐答案 2019-09-18
使用消毒柜要注意以下几点:
1、消毒柜要“干用”。采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电。消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
3、餐具材料要选择。消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。
4、位置摆放要科学。消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。 5、消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。 如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。
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其他回答
第1个回答 2020-03-03
使用消毒柜
的正确方法有三步骤:
一、存放在消毒柜的餐具,例如碗、碟、杯应竖直放在层架上,不要堆叠,要让这些餐具通气和充分消毒。记住不要在消毒柜消毒过程中停机取餐具,不然会大大降低消毒效果,不利于臭氧的充分作用,降低臭氧溢出。最佳的消毒效果是
整个消毒烘干过程结束、停机20分钟后才打开柜。
二、定期检查消毒柜的功能是否正常,插电接口是否无受损,在消毒柜工作时,可以检查门封条处有无漏光,如果经消毒后,餐具会发出鱼腥味的臭氧味道时,应及时报修。
三、经常清洗消毒柜,保持卫生干净。清洗时,应戴上手套,用软布、软刷等工具加适量的中性洗涤剂对消毒柜清洗,千万别用有机溶剂清洗。要特别检查柜底的积水盒,有积水要倒出,如果长期不使用,应切断电源,擦干内胆内积水。
只要做好以上使用消毒柜的三步骤,消毒柜将不宜损坏,而且消毒的餐具绝对干净,用得放心,吃得开心。
参考资料:
http://www.canju123.com/channel/13092963/13146171/0/151980731/3/7974750/0/0
中国餐具网:
http://www.canju123.com/
第2个回答 2020-04-13
1.消毒碗柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。其实我们中的很多人,并不经常使用消毒碗柜,却把它当作普通的碗柜使用。刷完的碗还滴着水就往里面放。于是,消毒碗柜的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜的使用寿命。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。另外,消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。
2.塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内,而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒,以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒,除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒,也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。3.彩瓷器皿放入消毒碗柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,但遇到高温则容易溢出。而消毒碗柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
第3个回答 2019-09-18
您好!
1、消毒柜密封性较好,如果长期不通电,红外管长期不发热,柜内的潮湿空气难以及时排出,会造成柜内湿度过高,霉菌繁殖附在餐具上,反而危害身体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,缩短消毒柜的使用寿命。
2、餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒,这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜好一两天通电消毒一次,少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。 不同类型的餐具应分别消毒,塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具好不要叠放,应竖直放在层架上,以便通气和尽快消毒;
3、彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,在上釉加彩时,其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物,陶瓷的釉子越多,色彩越鲜艳,铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。 消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,
4、否则既影响消毒效果,又增加耗电量。消毒结束后,柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。每次消毒完毕,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。 只有把握正确使用消毒柜的方法,才能保证摄入我们身体的食物是卫生健康的,消毒柜才能更好的发挥它的功效,保证它的使用寿命,保护我们的健康,
通过上文的介绍,相信大家对于消毒柜的作用有了一定的了解, 消毒柜的作用还是相当大的,用途也多,所以,家里使用消毒柜还是相当不错的,另外,为了更好的使用消毒柜,一定要注意使用方法,这样才能更好的使用消毒柜.
希望对您有所帮助!
望采纳,谢谢
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第4个回答 2021-05-05
1、消毒柜放置很重要,一定要水平摆放,周围没有杂物,保持周围干燥通风,而且距离墙至少要30cm。
2、需要消毒的器皿,要清洗干净,保持干燥,放于消毒柜最好立插,有助于沥水,避免堆叠。
3、消毒柜消毒结束后,柜子内的高温仍然比较高,一定要当心烫伤皮肤,一般要等待10-20分钟,才能打开拿取器皿。
4、消毒柜和其它厨具一样,摆放在厨房,容易沾油烟,所以最好定期对消毒柜清洁保养。在清洁消毒柜时,要先拔下电源插头,再用湿布擦拭消毒柜子的里里外外,但是也不能用太湿的抹布擦拭,以免接触电源处出现触电的危险。
以上就是小编给大家介绍的使用消毒柜要注意的事项,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
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